天然生育酚的微波萃取工艺研究.pdfVIP

第44卷第4期 应 用 化 工 Vo1．44No．4 2015年 4月 AppliedChemicalIndust~ Apr．2015 天然生育酚的微波萃取工艺研究 张岩，张红红，吴树国 (滨州学院化工技术研究中心，山东滨州 256603) 摘 要：以微波辅助乙醇提取大豆生育酚，考察萃取功率、萃取温度、萃取时间对萃取量的影响。结果表明，用无水 乙醇提取大豆生育酚的最佳工艺条件：料液比l：10(g／mL)，萃取时间10min，萃取温度4O℃，萃取功率400W。在 此条件下，生育酚的萃取量可达7．9ms／100g。 关键词：大豆；微波萃取；生育酚；萃取量 中国分类号：TQ243．1；TS224．4 文献标识码：B 文章编号：1671—3206(2015)04—0782-03 Studyonmicrowaveextractiontechnologyofnaturaltocopherol ZHANG Yan，ZHANGHong—hong，WU Shu—guo (ResearchCenterforChemicalEngineeringTechnology，BinzhouUniversity，Binzhou256603，China) Abstract：Microwave—assistedethanoltoextractsoybeantocopherol，theeffectofextractionpower，extrae- tiontemperature，andextractiontimeonextractionamountwasstudied．Theresultsshow thatthemostop— timum conditionsarethattheextractiontimeis10min，theextractiontemperatureis40℃ ，theextraction poweris400W ．Underthiscondition，theextractionamountoftocopherolupto7．9ms／100g． Keywords：soybcan；microwaveextraction；tocopherol；extractionamount 天然生育酚(VE)是存在生物体内的一种强抗 250mL三 口烧瓶中，加入 20mL无水乙醇，将烧瓶 氧化剂，具有提高细胞的活力和增强记忆力，减缓人 放人微波萃取装置中，并连接好冷却装置。启动微 体衰老的作用，广泛应用在化妆品、药品食品添加剂 波装置，打开冷却水冷却，萃取时间过半时打开磁 和保健品等领域 ¨ 。因此，研究天然生育酚的提 子，转速为600r／min，运行 1min后关闭。取出三 口 取工艺具有重要的现实意义 。 烧瓶，静止，冷却，抽滤，滤液离心后，在最大吸收波 微波萃取技术是一种新型的萃取技术，具有萃 长295nm下测吸光度。每个实验平行 3次。 取效率高、节约溶剂、操作简单、重现性好、节能环保 1．3 分析方法 等诸多优点，因而近年来广泛的应用于天然活性物 1．3．1 标准曲线的绘制 取0．1g天然混合生育 成分的提取研究 制。为此，本实验利用微波萃取 酚，用乙醇溶解 ，移人 100mL容量瓶中，用无水乙醇 法对大豆中的生育酚的提取工艺进行研究，旨在获 定容，摇匀，制成 1ms／mL的生育酚标液。分别取 得最佳提取工艺，为生育酚的提取提供理论依据和 1mL生育酚标液于 1O个 100mL烧杯中，依次加入 技术参考。 无水乙醇，稀释至 1O，2O，40，50，6o，80，10