环境与健康第一章 绪论.pptVIP

环境与健康 主讲教师：董元杰 联系方式：Email：yuanjiedong@163.com Tel:0538-8241546 本课程的教学目的、性质、地位和任务 本课程主要介绍各类环境要素与人体健康的关系，属于环境医学的范畴，是环境科学与预防医学的重要组成部分 了解环境中存在的主要污染源以及环境与人体健康之间的关系，明确环境保护的重要性以及如何创造和维护健康的生活环境 课程教学的基本要求 了解大气、水、物理因素、居室环境、职业环境、食品等与人类生活密切相关的几种环境要素与人体健康包括生活质量的关系 解释环境因素对健康影响的发生发展规律，为充分利用对人群健康有利的环境因素，消除和改善不利的环境因素提出卫生要求和预防措施之间的关系 重点掌握人体健康与大气、水体、居室环境以及食品之间的关系。 主要参考书目 1.郭新彪 主编 《环境医学概论》 北京医科大学出版社，2002 2.袭祝革 主编 《室内空气污染与健康》 化学工业出版社，2003 3.俞誉福 毛家骏 主编《环境污染与人体健康》 复旦大学出版社，1985 4.黄宜鹤 主编《居室环境与健康》环境科学出版社，1989 5.毛文永 编著《环境、生活、健康》，科学出版社，1986 6.齐藤和雄 编著《环境与健康》，中国环境科学出版社，1988 第一章 绪论 第一节 人与环境 第二节 环境与人体健康 本章学习目标 1、熟悉环境、生态系统、生态平衡、食物链以及环境因素的健康效应特征 2、了解环境污染的概念及对健康的危害 本章的重点：环境的概念及环境与健康的关系 第一节 人与环境 一 环境的概念和分类 二 人与环境的关系 一、 环境的概念和分类 （一）环境的概念 通用含意：所谓环境是指与某一中心事物有关的周围事物、条件和情况的总和，也就是包围主体事物的外部条件和主体内部因素条件相互作用形成的综合体 环境与健康的角度来讲： 环境是以人类为主体的外部世界，是指人类周围自然和社会的全部条件和情况，也包括影响自然界性质的条件和物质。 环境不是许多孤立的事物和现象的集合，而是一个巨大的，有内在联系的相互制约的系统。 （二）环境的分类： 1、自然环境：物理、化学以及生物的因素 2、社会环境：教育、社会学、经济、文化以及医疗保健等因素 （二）环境的分类 人类的生活环境、工作环境、娱乐环境与自然环境、社会环境中的诸多因素相互关联，对人群的健康产生直接或间接的影响 环境物理因素主要包括温度、湿度、气流、热辐射、气压、非电离辐射、电离辐射、噪声、振动等。 温度、湿度、气流和热辐射决定人类生活环境的小气候 自然环境 环境化学因素：有机和无机物质 包括人类生活和生产过程中排出的大量有害化学物质。 据统计，目前登记在册的化学物质约有700万种，其中常用化学物质约有7万种，并且每年还有约1000种新化学物质问世。 有机无机化学物质 目前使用的一些化学物质（多氯连苯PCB，有机磷，酚类，汞、镉，铬，氰，砷，铅等）被证实对人有致癌、畸作用，还有一些对人和动物的内分泌有干扰作用 环境生物因素：环境中除人以外的动物、植物以及微生物（包括细菌、真菌、病毒、寄生虫、昆虫等） 自然环境 动物、植物、微生物 社会环境 ： 不同层次的教育、人口的结构和动态变化、各类产业的构造、医疗保险制度、各类文化艺术以及经济体制和状况等，这些因素构成人类环境的社会条件，对于保障人们的身心健康具有重要作用 社会环境 二 人与环境的关系 (一)生态系统与生态平衡 生态系统是生物群体与其周围的非生物环境相互形成的有机综合体 生物群体是指地球有机界的整体 生产者：绿色植物、能光合作用的细菌 一级消费者：草食动物 消费者 二级消费者：肉食动物 生态系统 三级消费者：肉食动物 高级消费者：杂食动物 分解者：具有分解能力的微生物和 低等原生动物 非生物环境：空气、水、土壤、日光、无机盐类 生态系统的组成 生态平衡：生态系统是一个开放的综合体，生态系统中的各个组分之间不断进行着物质循环、能量流动和信息传递而处于一种平衡状态 各个生物物种之间以食物链的形式进行着能量的流动和物质的迁移转化，他们互相联系、互相依存、互相制约，实现了自然界巧妙的生态平衡 食物链的组成 生物放大： 一些在环境中不易降解的化学性污染物经过食物链逐级放大，使其在高位营养级生物体内的浓度逐级高于低位营养级生物体内的浓度，这