陕西省榆林育才中学高中化学鲁科版选修5导学案：第2章第3节醛和酮糖类（第1课时）.doc

【学习目标】 【】【】 【教学过程】 自主学习 一、常见的醛和酮 1．醛和酮(1)结构特点和通式 (2)饱和一元脂肪醛、酮的通式为：____________，分子中碳原子数相同的饱和一元脂肪醛和饱和一元脂肪酮互为____________________。 2．常见的醛、酮 二、醛、酮的化学性质 1．羰基的加成反应 (1)乙醛、丙酮与HCN发生加成反应的化学方程式 ________________________________________________________________________， ________________________________________________________________________。 (2)乙醛与NH3发生加成反应的化学方程式 ________________________________________________________________________。 2．氧化反应和还原反应 (1)氧化反应①与O2反应________________________________________________________________________。 ②银镜反应________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ③与新制Cu(OH)2悬浊液反应_________________________________________________________。 还原反应醛和酮都可以与氢气反应，被还原为相应的醇。 Cu(OH)2溶液反应： 1.所用Cu(OH)2溶液必须是新制的，在制备Cu(OH)2溶液时， 溶液必须明显过量。 2.加热时，应该用 加热，才能有明显现象产生。 3.加热时间不能过久，否则将出现黑色沉淀，原因是 。 二、合作探究 1、①醛和酮 ③醛类物质发生银镜反应时，有何定量关系？ 【课后检测】 1．下列物质不属于醛类的是(　　) 2．已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是(　　) A．苯乙烯B．苯甲酸C．苯甲醛D．苯乙酮 3．乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过灼热的镍催化剂时可发生反应生成乙醇，此反应属于(　　) A．取代反应 B．消去反应C．氧化反应 D．还原反应 4．下列物质中不能发生银镜反应的是(　　) 5． (1) ________________________________________________________________________。 (2)________________________________________________________________________。 (3)________________________________________________ ________________________。 (4)__________________________________________________ ______________________。 5)__________________________________________________________________ ______。 6)___________________________________________ _____________________________。 ．【】