肥料和农作物.doc

　　　　　　　　　　　　班　　級:　自　控　一　甲 　　　　　　　　　　　　組　　別:　第　　三　　組 　　　　　　　　　　　　成　　員: 4A012030張瓊之 　　　　　　　　　　　　　　　　　4A012038朱霈錦 　　　　　　　　　　　　　　　　　4A012089謝伊雯 　　　　　　　　　　　　　　　　　4A012096蔡政廷 　　　　　　　　　　　　　　　　　4A012101許嵩晟 　　　　　　　　　　　　　　　　　4A012107施文傑 　　　　　　　　　　　　指導老師:　黃　　永　　慈 一、何謂肥料 二、肥料的分類 三、肥料對農作物的影響 四、施肥的方式 五、結案 六、結語 七、工作分配 一、何謂肥料 　　人類因為有陽光、空氣、水和足夠的的養分而成長，而植物也不例外，植物的根部可吸收養分，利用葉綠體來行光合作用，使植物獲得生長發育和必須的養分。 　　不論是氮（N）、磷（P）、鉀（K）或微量元素，植物就像人一樣，需樣均衡的施肥，這樣才能成長的快速、強壯 　　微量元素在每種植物中的分量也都不盡相同，大部分落在百萬分之5至100之間，最常看到的微量元素為鐵（Fe）、錳（Mn）、硼（B）、銅（Cu）、鉬（Mo）、鋅（Zn）……等，雖然用量少，但卻是不可或缺的。 二、肥料的種類 　(一)以外觀來看可分為： 　　1.固體肥料： 　　大多的肥料商品都是固體肥料，與液體肥料相比比較容易儲藏、運輸、使用， 較為方便。 　　2.液體肥料： 是將有機肥料或者是化學肥料與水混合，噴在植物葉面或是根部，使植物吸 收較快速。 　(二)以成分來分可分為： 　　1.單質肥料 又稱為單元肥料，在氮(N)、磷(P)、鉀(K)三大營養元素中含一種可標明含量肥料，也就是氮肥、磷肥和鉀肥。硫酸銨也是屬於單質肥料，含的元素為氮和硫，主要的營養元素為氮，所以屬於單質肥料。 　　2.複合肥料 以化學方法或混合方式製成含有營養元素氮、磷、鉀中任何兩種或三種的肥 料。而複合肥料又分為三種，化學複合肥料、混合複合肥料、摻和複合肥料。 　　　(1)化學複合肥料 　　　在生產中發生顯著的化學反應所製成的複合肥料，屬於二元型複肥。 　　　例如:磷酸銨、硝酸鉀。 　　　(2)混和複合肥料 　　　由單元肥料和化合複合肥料混合，經由二次加工所製成的複合肥料。 　　　例如:尿素磷酸銨 　　　(3)摻合複合肥料 　　　將顆粒大小較一致的單元肥料或是化合複合肥料做為基料，按照不同地方 　　　的土壤和農作物來配料混合。 　　　例如:磷酸銨、硫酸鉀和尿素固體散狀的三元複合肥料。 　 (三)以肥份釋放的速度分為： 　　1.速效類: 可維持約3個月內的肥料。 　　例如：雞糞、動物質有機肥料、豆粕類等 　　2.中等類：可維持約3-12個月的肥料。 　　例如：牛糞、豬糞、羊糞、落葉堆肥等 　　3.耐分解類：可維持約1-2年的肥料。 　　例如：高梁稈、玉米稈、太空包介質、鋸木屑、樹皮堆肥、花生殼、稻殼等 ※有機肥料 　　又稱天然肥料，主要由生物的屍體、糞便自然腐化而成，成分較不均勻，成分分子大，需長時間的分解與吸收。 　　常見將有機肥料當作基肥，用來改善土壤理化性質者兼具防止雜草的生長、水土保持、綠美化等功用。 ※有機肥料常見功效： 　　1.改善土壤構造　　 　　2.增進土壤通氣性 　　3.增加土壤保水力 　　4.增加土壤溫度 　　5.供應作物營養及能量 　　6.增加土壤貯存營養分 　　7.有機物質之分解產物促使無機營養轉移及增加其有效性。 　　8.提供微生物的營養及能量 ※無機肥料 　　又稱化學肥料或合成肥料，主要由非生物或無機化合物、礦物中提煉而成，常見無機肥料的型態為液狀、粉末、顆粒或棒狀。 　　　　　自然出現　　－石灰岩(減低土壤酸性)、智利硝酸鈉、磷酸鹽……等 無機肥料 　　　　　化學人工製作－硝酸銨、硫酸鉀、過磷酸鈣、三重過磷酸鈣……等 　　由於無機肥料含有化學成分，使用上應特別小心，千萬不要混合其他肥料使用，否則輕者喪失肥料功用，重者會對整片農地造成傷害。 三.肥料對農作物的影響 　(一)降低植物對水分的吸收： 　土壤中鹽分太高時，使土壤水勢能降低，當土壤水勢能因為鹽分而降低時，植 　物根部的吸水能力將降低，導致植物死亡。 ※註：一般土壤水勢能為-15bar 　(二)肥料鹽成分對植物的影響： 　一般農地的鹽分累積都來自於肥料，其累積多半是肥料的主要成分或副成 　分。 　(三)降低土壤微生物的活性： 　土壤中的微生物扮演的不可或缺的工作，像有機物質的分解、礦質化、硝化作 　用、生物固氮，但鹽分累積，微生物作用多少會受到限制，不利於植物的生長。 ※註：有機物質的分解→　把大分子有機物轉化成小分子有機物 　　　礦質化　　　　→　有機物