一颗咖啡豆的产业链有多长.PDFVIP

海峡新闻部 责任编辑:张维东 刘深魁 2014年9月26 日 星期五 甲午年九月初三 海峡 6 电话:(0591 电子信箱:wd0068@126.com 闽台连连看(经济篇) 从台湾古坑引进从台湾古坑引进55棵咖啡树扎根南靖南坑开始棵咖啡树扎根南靖南坑开始，，台商黄文广就在我省台商黄文广就在我省 创下了多个第一创下了多个第一。。福建这个从未有过咖啡种植历史的土地福建这个从未有过咖啡种植历史的土地，，黄文广带来的黄文广带来的 不仅仅是新作物不仅仅是新作物，，更带来了崭新的农业全产业链发展模式更带来了崭新的农业全产业链发展模式———— 一颗咖啡豆的产业链有多长一颗咖啡豆的产业链有多长 采访地点：福建南靖南坑 首家山间咖啡馆 咖啡文化，增加旅游乐趣？黄文广敏 蕉成熟了若没及时卖掉，过几天可能 锐地嗅到了商机，他立即将这两项资 就会烂了。但咖啡不是，咖啡种出来 2005 年，黄文广从台湾来到南靖 源进行整合 ，并将想法付诸实践。 采收晒干，放上一两年也没问题。万 南坑镇，在这里种植杏鲍菇，用了3 2008 年底，黄文广投资500 万美元建 一当年价格不好，就存放起来，等到 年时间就让自己的杏鲍菇厂成为漳州 成300 多亩咖啡园，其中100 亩作观 价格高了再卖。 市的龙头企业，黄文广也被当地人赞 光使用，200 亩为种植园，并成功注 在黄文广的带动下，南坑有10 余 为聪明的台商。然而没多久，他就遇 册了 “南坑咖啡”商标。从此，我省 个农户也尝试种植咖啡。如今，黄文 到了一件尴尬的事，他又被人称做 有了首家山间咖啡馆。 广在南坑村已发展了400 多个农户跟 “傻瓜”了。2008 年的一天，黄文广 首家咖啡博物馆 着他种植咖啡，总面积达600 亩，年 到理发店，发型师跟他说：“听说最 产咖啡豆2 吨，一亩的纯利润可达1 近有一个台商到南坑投资种咖啡，你 长期以来，南坑镇的主要经济作 万元。 说谁大老远来这里喝咖啡，真是个大 物都是香蕉，黄文广要租地种咖啡， 首届海峡两岸咖啡文化节 傻瓜。”黄文广听完哈哈大笑 ，原 必定要砍掉以前种植的农作物。村民 来，他就是这个种咖啡的台商。 们对前景非常担心，因此也不愿意租 目前，黄文广的咖啡观光园一天 无论是种杏鲍菇还是种咖啡都是 地给他。黄文广想了一个办法：不如 的客流量有600 人次左右，一个月的 黄文广人生中从未有过的经历。黄文 做个展示厅让当地农民了解咖啡。说 营业额就达到40 万元，咖啡豆年收入 广来自台湾南投县，一直在台湾从事 干就干，他建起了我省第一家咖啡博 近百万元。“台湾古坑的加比山咖啡 建筑业。他的祖籍地在福建漳州。2005 物馆 ，里面介绍了咖啡的分布、产 品牌打响后，带动古坑咖啡热卖，很 年，在一个朋友的介绍下，他只身到南 量、制作、市场等信息。各式咖啡 快让当地农会供销部盈余成为全台农 坑镇，没想到就被这里的青山绿水留 壶、咖啡豆、咖啡烘焙机等也一应俱 会的冠军。”黄文广说，接下来他考 住，扎下了根。在种菇的同时，爱喝咖 全。游客在这里能了解到咖啡的历 虑的就是进一步扩大并规范种植，打 啡的他还在家门口种下5 株从台湾古 史、文化及制作工艺，并亲自动手煮 响 “南坑咖啡”品牌。 游客在咖啡观光园品尝咖啡。 本报记者 陈梦婕 摄 坑带来的阿拉比卡咖啡苗。 一壶现磨的咖啡。 黄文广指着山下的一栋厂房告诉 3 年后 ，福建土楼 “申遗”成 只要有村民来，黄文广都会热情 记者，今后他还要在那里生产咖啡饼 观光园边建起了度假小木屋、露营 无论是工作还是生活都无比惬意， 海峡两岸咖啡文化节办到古坑去，让 功，南坑成了游客前往