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两舱培训阶段复习材料 （个人整理 仅供参考） 1 两舱培训阶段复习材料-○10 款酒庄级红白葡萄酒 白 葡 萄 酒 长城桑干酒庄珍藏级干白 自然之春 雅戈酒庄2008 干白 勃艮第一级佳酿2008 干白 小夏布利2008 干白 名 称 Great Wal White Wine Spirit of Nature Chateau Jacquet 2008 BOURGOGNE Blanc PETIT CHABLIS 2008 年洛桑奥林匹克博物馆 有机葡萄酒 2009 年伦敦德康特世界葡萄酒大赛 获 奖 有机葡萄酒 珍 藏 小胡比产区 铜 奖 沙城地区 产 地 朗格多克 波尔多 勃艮第 勃艮第北部 怀涿（zhuo）盆地 50％ 长相思 80％维安妮亚 品 种 雷司令 25％ 赛美蓉 100％霞多丽 20％匹克鲍尔 25％ 密斯卡岱 淡黄色酒液、 口感均衡、层次丰富、 余味悠长 金绿色酒液 口 味 青苹果 青苹果 山楂、柠檬的果香 山楂、柠檬、青苹果的果香 具有表现力的矿物质感 贝类、混合沙拉、烤鱼及蔬菜 搭 配 海鲜、鱼类 亚洲风味、头盘、烤鱼、辛辣的菜肴 红 葡 萄 酒 长城五星干红 莫柏酒庄2006 干红 普纳酒庄2006 干红 大河酒庄2005 清泉干红 大河酒庄2002 名 称 Great Wall Five Star Dry Red Chateau Maubert 2006 Chateau Puynard 2006 Chateau De La Riviere 2005 Chateau De La Riviere 2002 2008 波尔多阿奎丹葡萄酒大赛