英国CityGuilds国际咖啡师证照.PDF

英國 City Guilds國際咖啡師 證照 (International Award in Barista Skills) 考照輔導班 一、目的 英國城市專業學會(City Guilds) ，為全球最大國際職業證照認證機構， 提供 28個職業領域， 500 多項證照考試，每年考試達 180萬人次，在 100 多個國家使用認可。City Guilds是重視「能力為本」的考試，取得其國際 資格即具備「職業資格」與「工作實力」雙重保證。 2009年更取得歐盟國際 職能標準認證 —凡持 City Guilds證照可同時申請歐盟國際就業工作通行 證 (Europass)證明。 City Guilds在台灣已導入管理系列證照-如國際企業管理師、行銷管理 師(銷售)、顧客關係管理師(顧客服務)、衝突管理專業人才等且都已取得教 育部證照代碼 ; 為提昇台灣觀光飯店及餐飲業服務品質與國際接軌，曾與晶 華飯店合辦「英國 City Guilds 國際餐飲、前台、客房等經理級國際資格 認證班」 。2009年11月再度導入「國際咖啡師」國際證照—台灣觀光學院及 景文科大餐飲系也合作開辦多場教師考照專班。本次再度針對高中職以上學 校教師開辦考照專班， 除教師個人取得國際證照專業資歷外，且讓各校能能 導入學程或開設國際證照考試專班以輔導學生。 二、取得 國際咖啡師「 」國際認證的好處 ? 1.全球認可國際咖啡師專業證照-台灣 、大陸 、香港、新加坡、澳洲..100 多國家適用--可作為國外就業及海外技術移民之專業證照 2.台灣唯一「國際咖啡師」證照-為國內咖啡界國際專業技術依據 三、教師考照價值 1.教師順利通過考照者成為 City Guilds在台合格授課講師 ; 可於各校系 所導入學程或外聘於各大學推廣中心考照專班之專任講師，台北、台中、 新竹、高雄等地可就近上課 2.合格講師如再通過 City Guilds國際培訓師資格考試 ，將取得 City Guilds 全球資歷，可通行台灣、香港、大陸或其他國家，是教職專業最高 加值 四、參加對象：學校技術講師、餐飲科系相關人員或咖啡專業技術者 五、主辦單位：台南應用科技大學 協辦單位：英國倫敦專業學會City Guilds 國際職業證照中心 TRI中 華 研 究 發 展 服 務 公 司 南區辦公室(06)205-2565 楊小姐；傳真 (06)205-8371 北部辦公室 電話 (02)2361-5269、(02)2361-3158 陳小姐 E-mail ：city2052565@.tw 網址 : .tw 1 六 、課程大綱 研 習 日 期 課程單元 說明 1.從歐盟國際職能標準認證-談國際 1.國際就業工作通行證簡介 就業工作通行證(Euro-pass) 2.英國City Guilds 2.英國城市專業學會 國際咖啡師認證 City Guilds簡介 第一天 3.City Guilds City Guilds 102年 8月5日 考試規則與評分要求講解 考試規則與評分要求講解