慢病管理运动要点.pptVIP

* * * * * * * * 糖尿病之饮食运动篇 湖南省人民医院内分泌科 饮食总原则 控制每日饮食总热量，保持吃的“收支”平衡。 均衡营养，定时定量进餐。 少量多餐，建议一日3-6餐。 食用粗纤维食物，帮助减肥和通便。 清淡饮食，少油、少糖、少盐。 限制饮酒，坚决戒烟。 确定三大营养的供给 9 4 4 产生热量 (Kcal/g) 20%-30% 12%-15% 50%-60% 占总热能的比例 脂肪 （%） 蛋白质 （%） 碳水化物 （%） 分型 正常体重糖友的一日三餐 一杯无糖酸奶 小半张烙饼 一份鱼汤炖豆腐 一个西红柿 1平碗米饭 1份肉片炒豆角 一个水果（网球大小） 一个鸡蛋 一袋牛奶 2片咸面包 睡前 晚餐 16:00点加餐 午餐 10点加餐 早餐 肥胖体重糖友的一日三餐 一袋低脂奶 10个素饺子 一份清蒸鱼 一个西红柿 1平碗米饭 1份芹菜炒肉 一根黄瓜 1平碗杂粮粥 少许咸菜 一个鸡蛋 睡前 晚餐 16:00加餐 午餐 10点加餐 早餐 推荐使用的烹调方法： 炖 煮 煲 清蒸 烩 凉拌 不推荐使用的烹调方法： 炸 煎 过油红烧 饮食小窍门： 每日食盐