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马铃薯将作为主粮进行产业开发
国内 综合 2016年2月24日 A14
责编 任浩鹏 美编 曹恒丛 邮箱dhgj@live.cn
农业部正式发文:
马铃薯将作为主粮进行产业开发
据新华社电 农业部23日正 途径开发食物资源,积极推进马 统筹规划与分步实施相协调。 的重点任务:以资源禀赋为前提, 居民消费主食产品。
式发布《关于推进马铃薯产业开 铃薯产业开发,意义十分重大。 意见提出,到2020年,马铃 优化主食产品原料布局;以消费 “目前,马铃薯产业开发已稳
发的指导意见》,将马铃薯作为主 根据意见,马铃薯产业开发 薯种植面积扩大到1亿亩以上, 需求为引领,开发多元化主食产 健起步。科技创新已有一批成
粮产品进行产业化开发。 的基本原则是:不与三大谷物抢 适宜主食加工的品种种植比例达 品;以品种选育为带动,强化主食 果,主食产品已有一批投入市场,
意见指出,立足我国粮食供 水争地;生产发展与整体推进相 到30%,主食消费占马铃薯总消 产品原料生产技术支撑;以科技 主体培育已有一批好的企业,市
求形势,顺应居民消费升级的新 统一;产业开发与综合利用相兼 费量的30%。 创新为驱动,研发主食加工工艺 场开拓已有一批潜在群体。”农业
趋势,树立大食物观,全方位、多 顾;政府引导与市场调节相结合; 意见明确了马铃薯产业开发 和设备;以营养功能为重点,引导 部种植业管理司司长曾衍德说。
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