发酵工厂设计-第一章 基本建设程序.pptVIP

（2）车间初步设计说明书（工艺部分）的编写内容 按照《轻工业建设项目初步设计编制内容深度规定》QBJS6-91工艺部分说明书的内容，并根据行业特点和工程的繁简条件编写；有几个主要生产车间时，应按车间分别编写。 例：啤酒工厂设计：麦芽车间、糖化车间、 发酵车间、包装车间； 酒精工程设计：粉碎车间、蒸煮糖化车 间、酒母发酵车间、制曲车间、蒸馏车 间。 说明书 ×××车间（以下分车间叙述） ① 车间概况及特点 说明车间设计的生产规模、产品方案、生产方法、工艺流程的特点，论证其技术先进、经济合理和安全可靠及多方案比选的要求。 ②车间组织 ③工作制度，年工作日，日工作小时，生产班数，连续或间断生产情况等 ④成品或半成品的主要技术规格及质量标准 ⑤生产流程简述 叙述物料经过工艺设备的顺序及生成物的去向，产品及原料的运输和贮备方式； ⑥采用新技术的内容、效益及来源 ⑦主要工艺技术指标 说明主要操作技术条件； 说明易爆工序或设备的防护措施和操作要点。 原材料、物料、动力消耗指标及需用量表 序号 名称 规格或质量标准 单位 单位产品消耗指标 需用量 国内已达到的先进指标 备注 时/h 天/d 年/a ⑧ 原料、辅助原材料需用量及主要技术规格或质量标准：根据工艺流程，经过计算列出单位产品原材料、物料、动力消耗指标，与国内已达到的先进指标的比较说明 ⑨主要设备选择 ⑩车间化验站的设置和主要设备选择 ⑾测量、计量器具的配置说明 ⑿室外工艺管道 主要设备选型、论证其技术先进、适用和经济合理性；需引进设备名称、数量及说明。 ⒀存在问题及建议 ⒁附件 主要管道的负荷与参数； 管道系统选择； 管道设计、敷设方式，穿越特殊地区的技术方案，采用特殊材质的说明； 特殊技术要求和措施； 防腐及保温要求简述； 绘制室外工艺管道系统图，厂外管道线路图，管架及管沟线路图。 工艺流程图：标明原料、辅助材料、各种介质流向、工艺参数和控制点等 设备布置图：表面平面、剖面布置 设备一览表 主要材料估算表 （3）初步设计的图纸、附表 生产工艺流程图 车间设备布置图 全厂总平面布置图 主要生产设备和电动机一览表 主要材料估算表 7、初步设计的步骤 选择并确定生产工艺流程，确定技术经济指标； 进行生产工艺的各种计算； 设备的选型和计算，确定生产设备的规模和台数； 车间设备布置的方案比较和设备设置的平面和空间关系的确定及设计制图； 向配置专业提出设计要求和有关资料； 正式绘制车间生产设备布置图，工艺流程图，编制设备表和主要材料估算表； 编写初步设计有关生产工艺部分的文件。 8、初步设计的深度 设计方案的比较选择和确定； 主要设备和材料的订货； 土地征用； 建设投资的控制； 提供主管部门和有关单位进行设计审查； 确定生产工人和生产管理人员的岗位、技术等级、人数并安排人员技术培训； 施工图设计的主要依据； 进行施工安装准备和生产准备工作。 10. 初步设计阶段工艺设计人员应向协同设计的相关专业提交的资料 p16-17表1-3 1.6 施工图设计阶段 1. 施工图设计的内容和成果 内容：设计文件（主要是施工图说明书）和各种图纸 （1）设计文件（施工图说明书） 设计依据：包括初步设计说明书及有关部门的批复文件、其它重要来往文件及会议纪要等。 对初步设计修改的内容进行说明 设备安装说明 ① 要求指明设备安装次序和与土建施工的关系，大型设备的吊装方法，建筑预留的安装孔位置，楼板负荷等。 ② 列出各类型设备安装要求及施工验收规范； ③ 对设备的防腐、防锈、涂色、试压试漏和静电接地等提出要求。 管道安装说明 ①其内容应符合各类管道的安装、施工、验收规范； ②对要求无菌等特殊管道提出施工要求； ③ 对管道安装坡度、管道的防腐、试压试漏、静电接地和涂色提出要求。 （2）设计图纸、附表 生产工艺系统详图； 生产设备布置安装图，管道布置安装图。比例都采用1：50，1：25；为了便于安装，一些细部详图可采用1：10，1：5，1：2等比例，以便施工安装和制造； 非标准设备制造和安装图，按机械制图标准绘制； 设备和电动机明细表，施工、安装、现场制作件材料汇总表； 其他为了设备订货和安装的补充说明和图纸。 2、施工图设计的步骤 核实工艺设计方案； 核实设备选型方案； 为土建、水道、暖通、电气、自控、动力等专业提供资料； 组织各专业绘制相应的施工图，编制相关文件； 3、施工图设计的深度 全部设备、材料的订货和交货安排； 非标准设备的订货、制造和交货安排； 能作为施工安装预算和施工组织设计的依据； 控制施工安装质量，并根据施工说明要求进行验收。 5、施工图设计