中学生饮食习惯摸排.ppt

中学生饮食习惯调查 滦南县第三中学 刘昌海 主题的提出 　　本课是河北教育出版社《综合实践与创新活动》七年级下册第一单元《关爱我们的健康》中的一部分内容。 饮食健康是影响健康的主要因素之一。在学校，每个班都有几个体重超标的“小胖子”；每到放学，校门口都会有很多卖各种食品的小贩，生意红火，顾客绝大部分都是我们学校的学生，从小吃摊儿上买了食物后边走边吃；很多学生不吃早餐，不少同学反映到课间时有饥饿感；我们这个有2000多名学生的学校，小卖部平均每天销售给学生近千元的小食品。 现在学生的饮食情况究竟怎样？为此，我们设计了《中学生饮食习惯调查》这一活动，旨在让学生了解饮食习惯对身体健康的影响，帮助他们树立良好的饮食习惯，关爱自己的健康。 组织活动 宣传展示 * * 活动目标 1、知识与技能： 让学生了解饮食卫生的一些知识，懂得饮食卫生的重要性，提高健康饮食的认识。 2、过程与方法 通过组织学生开展查阅资料、调查、访问等活动，培养学生与人交往，与人合作的能力。 通过组织学生设计调查问卷、整理数据，使学生初步掌握收集、整理、分析信息的能力 3、情感、态度与价值观。 激发学生进一步探究问题的欲望，培养学生发现问题、分析问题、解决问题能力。 培养学生交流与表达能力，并形成合作与分享的意识。 活动过程 课题提出阶段——经过讨论，确定活动的子 课题，制定活动预案。 活动实施阶段——搜集资料、调查走访，根据调查预案，进行小组 活动。 成果汇报阶段——完成报告、汇报交流，举办“饮食健康宣传周”活动。 感悟反思阶段——回顾全程、总结评估 课题提出阶段： 讨论确定子课题，制定活动预案 4、对学校食堂进行调查 1、了解本校学生的饮食卫生习惯 2、了解男女学生的饮食习惯差异 3、走访医院医生、健康专家 组号 调查内容 研究方式 活动地点 活动时间 1 了解本校学生的饮食卫生习惯 问卷调查 各班教室 2周 2 了解男女学生的饮食习惯差异 网上调查 微机室 2周 3 走访医院医生、健康专家 查阅资料、访问 图书馆、微机室、医院 2周 4 对学校食堂进行调查 参观、访问等 学校食堂 2周 《中学生饮食习惯调查》活动计划 第一活动小组：了解本校学生的饮食习惯 该小组共20名同学，每2人一个活动单位，负责4个班，对全校40个教学班调查并进行统计。在各班班主任的配合下，对各班学生的饮食习惯进行调查。教师引导该小组制定活动预案 附：教师指导预案 课 题 中学生饮食习惯调查 子 课 题 了解本校学生的饮食卫生习惯 组 长 ? 成 员 第1小组全体成员 活动计划 1、查阅资料，设计问卷 2、班内调查，回收信息 3、统计分析，得出结论 4、成果展示，汇报交流 预期成果 形成调查报告 表达形式 文字、图表 教师指导预案 学生饮食习惯调查问卷 同学们： 大家好！ 不良的饮食习惯不仅有害于身体健康，而且会影响学习和生活。我们设计的这个问卷，就是要对同学们的饮食习惯作一次调查，以找出存在的问题，探求解决的方法。希望大家能够按问卷 中的要求，认真如实地填写。谢谢！ 1、你平时是否吃早饭？ A 是□ B 只吃一点儿□ C 否□ 2、你常吃的主食是： A 大米□ B 面食□ C 都可以□ 3、你是否吃零食？ A 经常吃□ B 很少吃□ C 不吃□ 4、你吃蔬菜时，主要考虑的因素是：A 味道□ B 品种□ C 需要□ 5、上午第二节后的课间，你是否觉得饿？ A 是□ B 否□ 6、你的体重超标吗？ A 是□ B 否□ 附：标准体重计算公式： 男子身高（厘米）－110＝标准体重（公斤）； 女子身高（厘米）－105＝标准体重（公斤）。 2、按不同性别，了解男女学生不同的饮食习惯 第二小组为班里的信息技术兴趣小组，共10人，凭借同学们的技术优势，在信息技术教师的指导下，这一小组设计了专题网站，利用各班上信息课的时间，通过校园网络，在网上进行调查。 第三小组：走访医院医生。 该小组10名同学，每5人一个活动单位，走访医院医生、护士及部分患者，针对不良饮食习惯对身体有哪些危害，我们应当如何养成良好的饮食习惯等问题进行调查，并形成调查报告。 附：教师指导预案 文字、图表 表达形式 形成调查报告 预期成果 1、不良饮食习惯对人的身体有什么危害？ 2、如何养成良好的饮食习惯？ 3、请介绍一下常见的饮食习惯