中南集团酒店开发与孕滤营.ppt

中南集团酒店开发与运营;本文章目的;文章说明;一、酒店与酒店价值; 酒店与酒店价值 —— 酒店定义与分类 1;  酒店与酒店价值 —— 酒店定义与分类 2; 酒店与酒店价值 —— 酒店定义与分类 3;酒店与酒店价值 —— 酒店定义与分类 4;酒店与酒店价值 —— 酒店资产的特点与财务价值1; 酒店与酒店价值 —— 酒店资产的特点与财务价值2;二、酒店开发;  酒店开发 —— 酒店理想的开发流程 ;  酒店开发 ——各环节任务描述与实施 1; 酒店开发 ——各环节任务描述与实施 2;  酒店开发 ——各环节任务描述与实施 3; 酒店开发 —— 常见问题与对策1;  酒店开发 ——酒店开发应明晰的主要问题;三、酒店日常运营的基本流程 ; 酒店管理组织与运营 ——某五星级酒店组织架构; 酒店管理组织与运营 ——前厅部基本职责与运营流程 1; 酒店管理组织与运营 ——前厅部基本职责与运营流程 2;  酒店管理组织与运营 ——营销部基本职责与运营流程 1; 酒店管理组织与运营 —— 营销部主要工作内容 2;  酒店管理组织与运营 —— 餐饮部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 餐饮部主要工作内容 2; 酒店管理组织与运营 —— 房务部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 房务部主要工作内容 2;  酒店管理组织与运营 —— 康乐部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 康乐部主要工作内容 2;酒店管理组织与运营 —— 人力资源部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 人力资源部主要工作内容 2; 酒店管理组织与运营 —— 财务部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 财务部主要工作内容 2; 酒店管理组织与运营 —— 采购部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 采购部主要工作内容 2; 酒店管理组织与运营 —— 保安部主要工作内容 1; 酒店管理组织与运营 —— 保安部主要工作内容2;四、酒店管理成功的因素; 酒店管理成功的几个因素 —— 酒店管理基本内容 1; 酒店管理成功的几个因素 —— 酒店管理基本内容 2;  酒店管理成功的几个因素 —— 酒店管理基本内容 3;  酒店管理成功的几个因素 —— 准确的市场定位;  酒店管理成功的几个因素 —— 质量（硬件、环境、人力等）;酒店管理成功的几个因素