大班健康食品袋秘密.docxVIP

食品袋的秘密活动目标乐于参与活动，提高相互合作的意识。了解几种常见的保存食物的方法，如：冷藏、冷冻、干燥、罐装等。知道食品袋上最基本的信息。活动准备知识经验：对常见食品保存方法有一定的了解物质材料：各种食品（带有包装袋的）幼儿自带几种食品包装袋、完成的调查表多媒体资源：旺豆点读笔、点读教参（视频）活动过程开始部分：教师出示食品，请幼儿仔细观察食品到底有什么小秘密？活动用语指导：小朋友，我们每个人都有一个秘密，有些小东西它们也有个秘密，我们一起看看它们是谁？基本部分：教师引导幼儿出示自己的食品袋并观察其秘密，并思索生产日期和保质期的作用，初步了解事物的生产日期和保质期。活动用语指导：昨天老师也让大家带了食品袋，你们知道为什么老师让你们带食品袋吗？我们把自己带的食品袋拿出来，仔细观察，你发现了食品袋上有什么吗？包装上为什么要注明生产日期和保质期。活动小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生、安全的事物。教师点击幼儿用书缩略图小贴士部分播放视频动画，激发幼儿探索食品袋上的更多小秘密。活动用语指导：我们一起来听听动画片是怎么说的？教师将幼儿分组，并巡视指导幼儿的观察。活动用语指导：现在，老师把大家分成四组，每一组的小朋友把自己带来的食品袋都拿出来，我们合作一起找找看，除了有生产日期和保质期，还有什么东西？教师请每组幼儿代表分享自己的发现，引导幼儿体会相互合作的乐趣。活动用语指导：大家刚才都观察的非常仔细，现在我请小朋友和大家分享一下你的发现。教师依次点击幼儿用书缩略图食品袋的秘密：1、2部分播放视频动画，请幼儿仔细观看视频和自己的发现一样吗？活动用语指导：我们一起来看看美美小朋友她在食品袋上发现的秘密和我们一样吗？教师提出问题，激发幼儿对于食物保鲜方法的调查。活动用语指导：大家平时都喜欢吃什么食物呢？你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？教师请幼儿出示已完成的调查表（在父母的陪同下去超市观察各种食物并记录其保鲜方式），并分享自己的成果。活动用语指导：小朋友，上星期大家有没有和爸爸妈妈一起去超市呢？还记得我们的任务吗？我相信大家都完成的非常棒！大家把调查表拿出来和大家一起分享一下吧！活动小结：让小朋友知道，经常食用的几种食物的保鲜方式，如：肉类要冷冻或冷藏、干果类要放置干燥的地方等。结束部分教师为幼儿讲述健康食品和绿色食品的基本知识，引导幼儿多吃健康食品和绿色食品少吃垃圾食品。活动延伸请家长周末的时候带幼儿去超市，引导幼儿观察食品袋的基本信息以及食物保鲜的方法。活动建议活动前请幼儿在家长的帮助下观察家里多种食物袋最基本的信息，比如：生产日期、食品名称、食用方法等。活动反思