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董华伟6年级校本什锦小杂豆做成大产业
共同体学校集体备课教案(样本)
六 年级 校本什锦小杂豆,做成大产业导学稿
审核学校(组):红柳沟学校综合组
执笔人:董华伟 时间:2013 年3月11日
集体备课 反思栏 一、课题:什锦小杂豆,做成大产业
二、学习目标(主要备写知识与技能)
1.了解榆林豆类名称、种类。
2.使学生了解豆类的作用、用途。
3.培养学生爱劳动、珍惜劳动成果的好习惯。
三、教学过程
【谈话导入】
同学们,在我们日常生活你见过或吃过那些豆类?(学生自由发言)。
教师板书课题:什锦小杂豆,做成大产业
【导学释题】
一、小问题 大智慧
榆林人民钟爱豆类作物,除了一年四季的饮食有杂豆,生活起居也都离不开杂豆。在你的生活中,都有那些豆子,发挥着那些作用?
1. 师生带着上面问题共同学习课本1-2页。
2.学生讨论并回答问题。
二、了解全市种植面积较大的杂豆(绿豆、红小豆、黑豆、芸豆、豇豆、扁豆、豌豆,其中绿豆种植面积最大。)
三、学习我国安全食品的结构图,和同学讨论一下,榆林出产的小杂豆分别属于其中那个级别,我们还能采取什么措施改进现状呢?(学生看图并回答问题)
四、我的小调查
搜集你生活中所有能见到的小杂豆,写下它们的名字,然后通过查资料或者请教长辈等方式,写下他们加工能做成那些东西,那些是你见过的,那些没有见过。
小杂豆调查表
豆类名称
经 过 加 工 后
我见过
我没见过
黄豆
豆腐、豆浆、豆油黄豆芽
油墨、甘油
教学反思:
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