日本自助游攻略2011最新（休闲旅游运动）.docVIP

日本自助游攻略2011最新 　　日本旅游特色：日本，樱花之国，古朴而又不失时尚。冬季去富士山观赏最美风景，迪士尼乐园尽情亲子娱乐，各大温泉名所泡汤，体验纯正日式温泉，北海道尝海鲜、滑雪、赏唯美雪景、北国风光尽览，往本州各大城市观赏庙宇神宫、感受历史的积淀。时尚精明之人一定不能错过去东京、大阪购物血拼，累了、饿了还可品尝精致美味的日式料理。东京各大商场、百货店促销不断，到日本来一场血拼之旅。春季樱花烂漫，正是去日本赏樱的好时机。 　　 　　产品介绍：日本跟团游分东京、北海道、冲绳三类，还有各地连线游的线路供您选择。1-2个月内前往日本的旅游产品报价可点击线路查看，每月月初更新产品报价。 　　 　　日本预订须知：赴日本旅游，欢途旅行网建议您至少提前20-30天报名，既能预留足够时间准备材料办理旅游签证，还能早做行前准备，成就一次完美旅行。 　　日本旅游攻略及线路信息请浏览欢途旅行网：/riben/ 　　 日本美食：既然来到了日本，也不能不品尝一下各种正宗的日本料理。从高级的怀石料理到大众化的寿司、生鱼片、天麸罗、日式火锅，还有深受一般平民喜欢的荞麦面条、拉面，日本料理其实也十分丰富多彩。不管哪种佳肴，一个共同点是这些健康菜肴讲究新鲜食品的原有风味。除了味道之外，清洁卫生方面也享有盛誉。除了这里所介绍的之外，日本还有许多其它值得推荐的菜肴。在日本逗留期间，请尽情地享受日本的饮食文化。　 　 日式火锅 　　在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。或者是把薄薄的牛肉片和蔬菜在热汤汁中轻涮，在半熟状态下蘸柑橘酱（柑橘果汁加酱油等调制而成）、芝麻酱食用。最后剩下的汤汁是蔬菜和肉的美味煮出的鲜汤，所以在锅中放入米饭制作汤饭吃，非常地美味。 　　2.天麸罗（天妇罗） 　　将虾、墨鱼、鲜鱼等鱼贝类以及各种蔬菜等裹上小麦粉面衣后用油煎炸。炸好的天妇罗裹着的面衣咔嚓一声脆脆的口感。吃法一般是蘸着天妇罗调味汁（酱汁和酱油、甜料酒混合而成）和萝卜泥食用。根据店铺不同，也有蘸盐、咖喱盐（咖喱粉和盐的混合物）、花椒等吃法。 　　 　　3.寿司 　　寿司作为日本具有代表性的料理之一世界闻名。醋味小饭团上面加上切成小片的新鲜鱼贝类（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团称作攥寿司。另外，将黄瓜和咸菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称作卷寿司。还有在木盒中分层放入醋饭和醋浸鱼、再放上重物压制成型的压制寿司，也都广受喜爱。被称作旋转寿司的寿司店，是把寿司放在小碟上在传送带上旋转，由客人自由地取食想吃的寿司，可以很轻松地以不高的价格食用，颇有人气。 　　 　　 4.生鱼片（刺身） 　　日本生鱼片称为刺身，一般都是用新鲜海鱼、海贝制作，蘸以酱油、山葵等，是日本菜中接近最清淡的菜式，也是具有代表性的菜式之一。日本国菜为生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。 　　 　　5.烤鸡肉串 　　傍晚时分，走在繁华的街区，会不时地闻到一阵诱人的喷香，那是烤鸡肉串的香味。你可以在日本任何地方看到这种日常情景：在座无虚席的店堂中，客人们一边吃着烤鸡肉串，一边对酌，笑声不断传出。日本的烤鸡肉串，其特点是，不仅仅腿肉和胸脯肉，而且鸡的所有部位例如内脏、后尾肉等都可用作烧烤材料。各个部位都有不同的风味和口感，微带焦黄色，抹上调味汁和细盐，喷香诱人，而且吃起来方便，使人不由地一下子就吃下数串。 　　 　　6.炸猪排 　　将猪排裹上小麦粉面衣后用油煎炸，是日本常见的一道美食。日式炸猪排的历史并不算长，可以追溯到明治末年(二十世纪初)的东京，那时已经出现了炸猪排搭配高丽菜丝的吃法。据说当时日本人吃不惯整块牛排，一位老师傅仿效天妇罗的做法，将牛肉切薄拿去炸，没想到大受欢迎。而这样的做法，也被应用在猪排的烹调上，这就是日式炸猪排最早的由来。而且坊间卖的已经不再是炸牛排，全都被炸猪排所取代。吃法上，除了干炸配白饭以外，也有以丼饭的方式呈现。日本人相信考试前吃炸猪排，可以讨吉利。因此许多人一到考试，尤其是升学考试，便当里就会出现妈妈特制的爱心炸猪排，以讨个好彩头。 　　 　　7.面类 面类是受到一般平民喜欢的餐食，有汤面和冷面等不同吃法。日本的面类主要有乌东（手擀面），梭巴（荞麦面），素面（挂面，一般是很细的，类似龙须面的），拉面等品种。另外，日本全国各个地方有代表性具有特色的面条。 日本住宿完全攻略： 　　一、日式旅馆(Ryokan) 　　要体验一下古时候最高雅的诸侯(Daimyo)的住宿，最好住在“日式旅馆”或日式经济旅馆内。日式旅馆内的房间一般为未隔开