沉香古到今的描述汇.docVIP

　从土壤构成上来说，北纬20度地区，东部主要是海积潮砂土，中部和西部主要是黄色砖红壤。石山、永兴、龙塘地区受火山喷发影响，主要是玄武岩砖红壤。北纬19度地区，西部沿海一带是海相沉积燥红土，中部偏西一带主要是花岗岩褐色砖红壤、山地赤红壤，东部是红色砖红壤。 　　从地势上讲，北纬20度地区，西部海拔50米，中部海拔100米，东部海拔50米。主要以冲积平原为主。北纬19度地区，中西部平均海拔50至800米，东部海拔50至300米。主要以山地、丘陵为主。沉香最适宜生长的环境是海拔100米至600米之间，喜阳，怕涝。山地蕴积钟阳之气，往往出产上等好香。 　　南宋进士范成大，在《桂海虞衡志·志香》卷中，开篇即讲“南方火红，其气炎上，皆味辛而嗅香。”清代张嶲，在《崖州志》中说：“峤南火地，太阳之精液所发。其草木多香。有力者皆降皆结，而香木得太阳烈气之全，枝、干、根、株，皆能自为一香。故语曰：“海南多阳，一木五香。海南以万安黎母东峒为胜。其地居琼岛正东，得朝阳之气又早。” 　　据中国天文台测算，中国版图上每天早晨迎来第一缕阳光照拂的地方，在黄金海岸海棠湾。这里濒临三亚，《崖州志》中所说“海南以万安黎母山东峒香为胜”，就离海棠湾不远。 　　唐朝在陵水设万安州，万宁即万安，万安州辖陵水、万宁、琼中、五指山一带。北宋时期，又在万宁设万安军。“黎母山东峒”，指的就是黎母山脉五指山以东。 　　古人说，淮南为橘，淮北为枳。说的就是环境、地理，可以改变植物的品质。诸如椰子树，在琼北照样能长出硕大的椰果，而移植到琼州海峡对面的海安，椰果只能长到苹果一样大。沉香也是这样，海南岛中西部和东北部即泾渭分明，何况两广或是越南了。 　　海南香香气清雅纯正，鲜活灵动;甘甜透澈，远引笃厚。于凉甜中浸润着丝丝花香，在淑雅中游离着袅袅清氛。 　　四名十二状 　　中国古代“竹林七贤”之一的嵇康的侄孙嵇含(公元262年至306年)，在其著作《南方草木状》中，首次把沉香归结为八类：“蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香。案此八物同出于一树。” 　　西晋时期，古人把沉香树称为蜜香树。在这里蜜香不能被视为一种香材。文中所指沉香泛指沉水香。 　　鸡舌香，《唐本草》解释说：“出昆仑国及交广以南。树有雌雄，皮叶并似栗。其花如梅，结实似枣核者，雌树也，不入香用。无子者，雄树也。采花酿以成香。”宋代赵汝适在《诸蕃志》则有另解：“丁香出大食、阇婆诸国，其状似丁字，因以名之。能辟口气，郎官咀以奏事。其大者谓之丁香母。丁香母即鸡舌香也。” 　　而东汉应勋所著《汉官仪》，则描述说鸡舌香不可口含。汉桓帝赐侍臣乃存鸡舌香，命他含着以治口臭。无奈鸡舌香辛辣哲口，苦不堪言。回家后，怀疑皇上赐毒以惩自己过失而痛哭流涕。同僚解释疑为香口之用，方解心结，引众人嗤笑。 　　经戴好富博士研究，白木香花和果实挥发油成分中，含有大量脂肪酸和多种香料成分，如风吕草酸、天竺葵酸等，有类似山楂、香水草的香气，具有开发食用香精的潜力。但其果实不可含用。因此，鸡舌香并不是特指白木香果，可能是以香花提炼加工类似鸡舌的含片。还有待进一步考证。 　　宋代谪臣丁谓，在其崖香名篇《天香传》中，将海南沉香命名为四名十二状。四名：沉香、栈香、生结、黄熟。十二状：除前四类外，还有八类：乌文格、黄蜡、牛目、昆仑梅格、虫漏、伞竹格、茅叶、鹧鸪斑。 　　甲骨文“沉”字由河流的象形和“大”构成。“大”字是人四肢伸展的象形，整个字的意思是躺在水底的人，表示沉没。 《诗经·小雅·菁菁者莪》有：“汎汎杨舟，载沈载浮”的诗句。宋胡宿《文菾集》有诗曰：“彩霞按曲青岑醴，沈水薰衣白壁堂。”前者说的是沉水，后者说的是沉水香。所以，沉水香，意指能够沉于水的香，表示结香的程度。 《诗·大序》中说，诗有六义，指风、雅、颂、赋、比、兴。风、雅、颂指诗的类别而言，赋、比、兴指诗的艺术技巧。以此概念领会《诗经》，就会便于入诗。 　　四名十二状也是如此。四名，是崖香结香标准的总体分类，十二状，是沉香树自上而下结香的种类。 　　因此，把四名定义：沉水香、栈香、生结、熟结。 　　四名之一，沉水香。沉香泛指白木香树所结诸香品的总称，在这里应理解为沉水香。 　　四名之二，栈香。《说文解字》说：“栈，棚也。竹木之车曰栈。”嵇含《南方草木状》说“其干为栈香。”范成大《桂海虞衡志》解释是“栈香。出海南。香如猬皮、栗蓬及鱼蓑状，尽修治时雕镂费工，去木留香，棘棘森然。香之精钟于剌端，芳气与他处栈香迥别。”周去非《岭外代答》解“香之精，钟于剌端，大抵以斧斫以为坎，使膏液凝沍于痕中。膏液垂而下结，巉岩如攒针者，海南之笺香也。” 　　栈，竹之轻盈和竹丝纤细的意思。范成大与周去非的解释吻合说文疏解。叶庭珪则另有解：“栈香乃沉香之次者，出占城国，气味与沉香相类，但带木，颇不坚实，故其品亚于沉而