2015-2016学年湖北省襄阳市枣阳一中高二（下）期中生物试卷(带解析）.docVIP

2015-2016学年湖北省襄阳市枣阳一中高二（下）期中生物试卷 　 一、单选题（本大题30小题，每小题2分，共60分） 1．（2分）下列对微生物连续培养优点的叙述中，不正确的是（　　） A．能及时补充微生物所需要的营养物质，提高产量 B．有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中 C．只有利于初级代谢产物的获得 D．提高了设备的利用率 2．（2分）以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别（　　） A．青霉 B．酵母菌 C．曲霉 D．毛霉 3．（2分）关于平板划线法和涂布平板法的叙述不正确的是（　　） A．只能应用于固体培养基接种 B．都可以用于微生物的计数 C．接种培养后均可获得单菌落 D．接种用具都需进行严格灭菌 4．（2分）下面对有关无菌操作理解不正确的是（　　） A．实验操作过程应在酒精灯火焰附近进行 B．无菌操作的目的是防止杂菌污染 C．玻璃器皿如培养皿可用酒精擦拭 D．培养基灭菌用高压蒸汽灭菌法 5．（2分）请选出土壤微生物分离的正确操作步骤（　　） ①土壤取样； ②称取0.5g土壤将其加入盛有50mL无菌水的锥形瓶中； ③吸取1mL进行平板涂抹； ④依次稀释至103、104、105、106、107． A．①→②→③→④ B．①→③→②→④ C．①→②→④→③ D．①→④→②→③ 6．（2分）下列关于DNA粗提取和鉴定实验的表述，错误的是（　　） A．可用洋葱根尖作为实验材料 B．加酒精使混在DNA中的蛋白质沉淀 C．加入洗涤剂瓦解细胞膜 D．加甲基绿对提取的DNA进行鉴定 7．（2分）如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（　　） A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 8．（2分）在探究温度和pH对酶活性的影响实验中，不需要始终保持的思想方法是（　　） A．设置梯度 B．等量原则 C．单因子变量原则 D．重复性原则 9．（2分）在农田土壤的表层自生固氮菌较多．用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，对培养基的要求是（　　） ①加抗生素 ②不加抗生素 ③加氮素 ④不加氮素 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖 ⑦37℃恒温箱中培养 ⑧28～30℃恒温箱中培养． A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑧ D．②④⑥⑦ 10．（2分）下列各项中，与腐乳风味无关的是（　　） A．加入的辅料 B．豆腐的含水量 C．盐的用量 D．腐乳瓶空余的体积 11．（2分）下列关于培养基的说法，不正确的是（　　） A．培养基配制的原则一是目的要明确，二是营养要协调、三是pH要适宜 B．配制培养基时还要考虑微生物对特殊营养物质的要求，否则微生物可能不能生长或生长极差 C．微生物培养和MS培养基通常用高压蒸汽灭菌法，MS培养基还可用0.1%的氯化汞溶液灭菌 D．选择培养基是允许特定种类微生物生长，但抑制或阻止其他微生物生长的培养基 12．（2分）愈伤组织在一种包含所有必需物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性标记，当这些细胞被固定后镜检，利用放射性自显影技术发现，放射性物质集中于细胞核、线粒体、叶绿体中．可以肯定标记的化合物是（　　） A．一种氨基酸 B．胸腺嘧啶脱氧核苷酸 C．尿嘧啶核苷酸 D．葡萄糖 13．（2分）下列有关于发酵技术叙述不正确的是（　　） A．在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 B．长期放置的酒表面会出现一层膜，这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的 C．泡菜腌制过程中，泡菜坛表面会长出一层白膜，这白膜是产膜酵母大量增殖形成的 D．腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉分泌的蛋白酶构成的 14．（2分）酵母菌、乳酸菌和醋酸菌异化作用的类型依次是（　　） ①需氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型． A．①②① B．③②① C．③②② D．②②③ 15．（2分）组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的，自身不能合成组氨酸．将其接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养，有极少量菌落形成．2﹣氨基芴是一种致突变剂，将沾有2﹣氨基芴的滤纸片放到上述平板培养基中，再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养，会有较多菌落出现．以下叙述不正确的是（　　） A．在接种前，2﹣氨基芴和滤纸片须进行灭菌处理 B．若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量 C．基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关 D．此方法可以用于检测环境中的化学致突变剂 16．（2分）在腐乳的制作过程中，毛霉等微生物能够将