沙县小吃走向美国.docVIP

中国快餐----沙县小吃走向美国 101012009075 陈小芳 市场营销 说到快餐，一般都会想到美国麦当劳，肯德基。那么，说起中国的快餐，也许大家都会想到大街小巷都有的小门面店铺------沙县小吃。 美国的快餐在中国可以开几千家分店，让每一个中国都知道麦当劳，肯德基，甚至现在的小孩子都爱喝可乐，吃汉堡。那么我们中国的快餐-----沙县小吃能否进军美国，成为美国家喻户晓的中国“麦当劳”呢？下面我通过中美饮食文化的差异来分析沙县小吃走向美国的可行性： 第一，沙县小吃方便快捷，适合美国人快节奏的生活方式。在美国人的生活中，有两样东西他们确实在小心地节省：时间和人力。美国人在快餐上花的钱要比在高等教育，计算机，计算机软件或者新汽车要多。有这样一种说法，即：美国人是钟表的奴隶。美国人认为时间是一项珍贵商品他们要让每分钟都有价值。由于人们非常珍惜时间，他们很讨厌浪费时间。多数美国人在日程表上写满了约会，把时间分成一段一段的。这些日程之间可以划出若干个短到15分钟的间歇。新鲜可口。经营沙县小吃的经营者几乎都有一个共同的历史传统，每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。另一方面，据行家介绍，小吃的原料存放超过半天，味道也会走样。因此，有经验的小吃经营者为了维护小吃的声誉，宁可缩短营业时间，减少营业额。这就保证了沙县小吃的新鲜可口。从制作方法上看，沙县小吃绝大部分是现做现买，调味可随食用者的习惯增减，这也是沙县小吃新鲜可口的重要原因之一。 你一定要坚强，即使受过伤，流过泪，也能咬牙走下去。因为，人生，就是你一个人的人生。 ============================================================================ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 命运如同手中的掌纹，无论多曲折，终掌握在自己手中 ==============================================================