环境微生物扬大复习精选.docVIP

第二章 微生物细胞 1.细菌的基本结构和特殊结构及其相应功能，内含物的种类及概念 基本结构：--1. 细胞壁 功能：a.保护作用；b.鞭毛运动的支点；c.细胞壁的化学成分与细菌的抗病性、致病性及对噬菌体的敏感性有关。 化学组成：肽聚糖（两种氨基糖+4种氨基酸组成的坚韧的多聚体结构，占40-90%）磷壁酸 结构：两种类型：单层较厚、比较致密的结构（20－80nm）两层膜结构(10nm) --2. 原生质体 (1)细胞质膜（5-10nm）：质膜、细胞膜 质膜的组成:由磷脂分子和蛋白质组成。质膜的功能: 1.渗透屏障的功能；2.参与细胞壁的生物合成（载体脂类）；3.参与能量的产生（电子传导系统）；4. 鞭毛着生点，与运动有关。 (2)中间体（内膜系统）：(mesosome)由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状结构。 (3)细胞质：包含在细菌细胞质膜以内的所有部分称细胞质 a.细胞质区：核蛋白体（或核糖体）：直径10nm，沉降系数为70s的颗粒，由核糖核酸(RNA，占2/3)和蛋白质组成。功能：蛋白质合成场所。构成核糖核蛋白体的三种RNA: 16SrRNA、23SrRNA、5SrRNA，比例为1:1:1 b.核区：原核、类核或染色质区。 一条紧密而有规律缠绕的环状双链DNA丝处于细胞质中部的絮状的区域。 c.内含体：气泡：2nm厚，由蛋白质组成。光合细菌和水生细菌的特征，每个细胞含几