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史玉柱:携手五粮液开创保健酒大场面.doc
史玉柱:携手五粮液开创保健酒大场面
史玉柱要来酒海淘金一事虽然在行业内已算不上新闻,但号称要在3个月内拿回10个亿的豪言壮语还是吸引了全国各地近百家媒体的眼球:10月28日,北京人民大会堂湖北厅,巨人投资有限公司和五粮液联手打造的保健酒――黄金酒在经过半年多的市场试销后正式亮相,双方签署了长达30年的战略合作协议并且承诺,双方将共同把保健功能酒市场做大。
中国食品工业协会白酒分会会长马勇、国家白酒鉴评专家组组长沈怡方、中国白酒协会副会长高景炎一起到场祝贺。发布会现场,五粮液股份公司总经理陈林及巨人投资董事长史玉柱两位“黄金搭档”共同揭开了“黄金酒”的面纱。
产品:系出名门
据陈林介绍,黄金酒是中医文化和中国酒文化完美结合。该酒以五粮液公司生产的优质白酒为酒基,遵循400多年前的中医古方,精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜等道地药材,经数年研发而成,成品酒为35度,符合当下酒市场的低度消费潮流。
著名白酒专家沈怡方认为:“以前保健酒普遍以清香型白酒为基酒,五粮液的黄金酒是一次很重大的突破,开创了浓香型白酒做基酒来酿造保健酒的先河,由于中国消费市场上70%的白酒为浓香型,也就意味着浓香型为基酒的保健酒更容易被消费者所接受,这次突破对未来保健酒市场的影响重大。”沈怡方在发布会现场给予了黄金酒高度评价的同时还对“黄金酒”的名字做了解释:黄金酒只是这款保健酒的名称,和金箔酒是两码事。
红色上衣、白色休闲长裤,一身标准扮相的史玉柱在发布会现场丝毫没有掩饰对这款酒的喜爱,他表示,自己之所以有信心将这款酒做大做强,就是看中了五粮液的技术和这款产品的品质。而据记者了解,史玉柱早在几年前就已开始与五粮液以及茅台接触,并最终选择了五粮液。今年1月,史玉柱专门带团队包机到宜宾,双方谈妥,将各自利用在品牌、技术、资金和营销网络等方面的优势,先就保健酒领域展开合作。
营销:史氏三板斧
认准一个好产品,狂风暴雨一般投广告,洪水猛兽一样建终端,是史氏“三板斧”,而这次黄金酒的营销也采用类似方式。对于自己屡试不爽的招式能不能在保健酒的推广上也一样取得成功,史玉柱信心满满:“这个酒,有没有我都会成为中国销量第一的保健酒,但有了我实现的速度可以快十倍。”数据显示,巨人投资在全国拥有14000人的销售队伍、150多个销售分支机构、1800多个县市办事处和29万个销售点,其经销商覆盖了全国两三百个二三级城市和上千个县,可以实现产品的快速导入。
11年来,巨人投资成为了全国保健食品龙头企业,其拥有的两款保健品“脑白金”和“黄金搭档”创造了上百亿元的销售收入。对于有媒体质疑巨人的保健品业务面临萎缩和行业整顿,而巨人有可能放弃保健品业务的传闻,史玉柱公开表示,虽然自己在保健品业务中只扮演投资者的角色,不参与管理和运营,但他掌握的数据是:“保健品业务的销售收入目前仍按年均20%的速度增长,对这块业务我相当放心。”
推广方面,史玉柱再显英雄本色:“未来3个月,我们将投入3亿元的推广费,实现销售的快速增长,我们的目标是3个月拿回10亿。”史玉柱介绍,3个亿的推广费用将主要用于电视广告投放和终端建设,而电视广告的投入比例将会比较大。虽然史玉柱并没有详细去解读电视广告的投放情况,但CCTV广告部郭振玺主任的到场至少表明了一点:黄金酒的产品广告不久就会在CCTV出现,而黄金酒能否成为今年的标王,就要等11月中旬的招标会才能见分晓了。至于3个亿的推广费用谁来出,取得的利润和五粮液方面怎么分配等问题,史玉柱以商业秘密为由巧妙婉拒。
市场:潜力巨大
早在7年前,五粮液集团就开发了保健酒,但市场反应不佳。“五粮液看中了巨人现有的营销网络渠道,且不用五粮液再另行出资组建营销队伍。”《酒世界》顾问、营销专家崔自三认为,五粮液与史玉柱合作是优势互补,而双方瞄准的都是保健酒这块肥肉。
有资料显示,目前,保健酒行业销售总额以年均30%的速度在高速递增。2001年,全国保健酒的销售额仅为8亿元,但到2005年,行业已经实现45亿元的销售规模,去年已经达到60亿―70亿的规模,预计今年将突破100亿元大关。在这个市场上,仅仅靠礼品酒,黄金酒就可以轻易地取得成功,毕竟,就目前来看,国内运作最好的海南椰岛鹿龟酒、湖北劲酒等保健酒,年销售收入加起来也不过10亿元左右。
巨人投资常务副总程晨告诉记者,定价128元的黄金酒和“脑白金”、“黄金搭档”一样,对五粮液保健酒的推广主要瞄准中国白酒消费人群的中间市场,即二三级城市,“过了春节,我们在市场上保守可以拿回8个亿。”
但这个规模对于酒行业而言,显得有点微不足道,行业数据显示,国际保健酒消费量占
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