旅游目的地开发的主题性文化性政治性.docxVIP

第一章 游目的地的不同维度 1、关于旅游目的地的概念 ①大部分对“目的地”的定义均源于经济学研究领域，因此其理论阐述或多或少蕴含着经济学家理解世界的基本思路。 ②虽然许多社会科学人员着力于为这一概念进行阐述和理论构建，但是对于研究旅游业的社会科学人员而言，“目的地”仍然不是一个稳定且精准的分析概念。 对感念界定模糊不清→学者努力加深对概念的理解→激发丰富、多样的讨论 有人把旅游目的地视为物质实体，有人把它视为社会文化实体或动态的实体。虽然各位作者在不同程度上强调目的地这个概念，但目的地仍然被视为一个不断被构建的概念。总体而言，“目的地”这个概念蕴含在自然风貌、实体基础设施以及科学技术等物理维度当中，也蕴含在过去、现在和将来的时间维度。 自然环境是北极地区旅游开发的主要资源，但是现在也成为运动类和活动类旅游业的舞台和资源。伴随着消费者对新体验需求的日渐增长，旅游业朝着更专业化的休闲方式发展。 2、旅游业专业化的两种途径 ①通过开展大众旅游业来提高生产力（福特式发展）。注重量产 ②开发“满足特殊兴趣的旅游活动”（Hall和Weiler，1990）及主题旅游活动。（对北极而言更重要的途径）小众质量 3、旅游目的地主题化 （Chang，2000）指出，旅游业的“主题化”有三种方式，即通过标语、口号和营销材料来展现“营销式主题”。选择一个主题不仅落实了战略思路和规划还能指导产品开发工作（Chang，2003），即把地方看做一个产品加以开发，或者看做一个度假区加以开发（Flagestad和Hope，2001）。 本书中，主题化是指围绕某一种核心产品（一种体育运动或一段特殊历史）来构建旅游目的地。贯穿本书的分析重点并不是总体的营销，而是某个特定的主题如何能够促进产品开发以及打造新的旅游目的地。 主题化与品牌打造存在重叠之处，品牌打造可以是主题化过程的一部分。由于产品去差异化大潮正迎面而来，因此与品牌打造一样，主题化也可能会受到世界其他地方的潮流的影响（Lash，1990；Lash和Urry，1994）。不同领域和地区的产品同质化正是当今全球化进程的体现（Terkenli，2002）。 在现代晚??出现的体验式旅游范式中，主题化策略与“特殊兴趣旅游”有密切的联系（Hall和Weiler，1992）。人们会前往新的地方或前往国外去开展或学习他们爱好的活动，这反映出休闲领域日益变得专业化（Kentzel和Heberlein，2006）。更好地享受专业化休闲活动，以及提高相关能力和技巧已经成为旅游者的目标之一。企业层面正在响应这一趋势，许多公司都以协调一致和专业的方式与目标群体形成联系，在旅游目的地层面，专业化的活动构成了旅游目的地主题化的核心产品和主要来源。 4、福特主义、标准化及其对立面 旅游目的地作为一种生产和消费的场地，与宏观的资本主义经济发展趋势之间有着错综复杂的关系。这种趋势不是特别明显也不是线性发展的。 在旅游业领域中，遍布全世界各旅游目的地和度假区的专业化团体旅游正是典型的福特式产品。横向和纵向整合正是一种福特式旅游开发策略，旨在建立更大的生产单位。（纵向整合：把处于同一条商品链中的供应商纵向地合并起来，如航空公司、酒店、旅行社；横向整合：同类型的公司合并） 在工业化和增长范式的经济发展理念下不断显现的同时，北极地区旅游目的地的开发的另一种发展轨迹是现代后期的灵活式和反思性生产模式，这种模式更重视创新型生产和知识型生产（Lash和Urry，1994）。北极地区旅游目的地的一大特征是有不少中小型企业，业主大多受过良好教育，以生活形态创业形式提供产品和服务。生活形态创业包括两层含义： 企业为创业者提供了一个商业平台，让他们在其喜欢的地点并以喜欢的方式生活和经营，并在开展业务的同时将他们所珍视的价值传递给其他人。 在文化和政治层面反对主流社会的工业化范式，包括主流的旅游业开发形式。 一个地方若有大规模的旅游业开发，小规模的开发形式会紧随其后出现（Carter，1991）后福特式灵活性生产模式的背后还有另一种经济战略，即中小型企业集中服务某些市场细分领域，这些市场对象不追求大批量生产的产品和团体旅游，但愿意花钱享受小范围、与众不同、独有专属且异域风情的体验。 中小型企业的发展意味着差异化（多元化）的旅游产品开发，但与之恰好相反的去差异化（Lash和Urry，1994）或标准化（Ritzer，1993；2000）趋势同时也存在。Ritzer将标准化的动态发展解读为工业式操作的结果，其着眼点是通过提高效率、增加可计算性、加强管控和提升可预测性来实现生产合理化。【提高效率、便于管理、控制】 旅游业具有政治性，旅游目的地也是如此。对于需要实行开发政策的地区，主管当局可以选择积极地把当地旅游业发展成为一个产业（Reed，1997）如今，旅游业