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休闲吧系统分析报告
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NIPA休闲吧调查报告
NIPA休闲吧 调查报告
NIPA休闲吧调查报告
NIPA休闲吧位于松岭路新二中对面,附近有青科大,青岛大学,高职学院,二中等学校,主要经营是以休闲娱乐为主,经营饮品主要以咖啡可乐啤酒等饮品。休闲活动包括棋牌、游戏、KTV等。
NIPA休闲吧分两层,共有三个KTV包房,一个卫生间,一个员工休息室,一个大厅,大厅内共有九个座位,最多做35个人,一个KTV 包房,最多做15个人,酒类等饮品由专业公司提供。
投资方面是有几家亲戚共同出资,因为房子是老板家的固有资产,所以装修费只用了18万,后期投资较低。员工加老板共有两名,另一位是自家亲戚。目前经营时间是下午两点开门直到晚上十点。因为目标消费者是学生,时间受限制,所以关门较早。
NIPA休闲吧的客源主要以学生为主,所以消费水平较低,附近是农村,当地人很少光临。休闲吧已开业一年,但知名度较低,主要是靠学生之间相互介绍了解,另一个问题是地段教偏,路况不好 ,所以去的人较少,生意最好的时间是毕业时间和节假日,会有很多包场。
NIPA休闲吧的背景音乐主要是以轻音乐为主,有时会有学生自带音乐。店内色彩以橘红色为主,店内家具大多是欧式座椅。
员工服务态度一般,没有受过专业训练,没有统一制服。
休闲吧没有开展过促销活动。
因为休闲吧是新兴的产物,没有可借鉴的经验参考。
为适应社会环境的变化和该店的下一步发展,我们设想针对此设计一套CI方案,目的是使其成为有个性受欢迎的特色小店。传达形象的方法有服务:包括店铺建筑的快适感、营业时间的设定、销售人员的服务态度等。“微笑”是小店的特色,店员都要面带微笑,活泼开朗与顾客交谈、做事,让顾客觉得亲切,忘记了一天的辛劳。以及通过招牌、装饰、宣传、员工服饰等改变形象,以上的宣传方式必须统一在小店的整体形象。
为适应社会环境的变化,小店开始导入CI系统,目的是使小店成为有个性与特色的休闲吧!
了解CI系统的人当然觉其内容很简单,但是休闲吧导入CI系统时无论是开会或表决,员工都不能了解,而能说明的人则更少,甚至有些女职员从未听过CI这个名称。
因此,为了使员工知道什么是CI,在导入CI作业的同时由设计人员专门对员工进行有关CI的讲座,内部刊物也登载说明并利用早会时以幻灯片介绍。这些启蒙活动,对以后的CI计划作业有相当大的帮助。
CI设计 CI设计
篇二:时尚休闲吧创业计划书范文1
时尚休闲吧创业计划书范文
一、发展前景
自上大学以来我便开始注意大学里的情侣,深知令人头疼的是私密问题,也就是学校的私密空间太少,导致一些大学生无奈的在公共场合发生不太文明的行为。由于学校考虑的都是以学业为主,因此并不能满足学生的这方面要求。而其他的消费性场所不是消费过贵,就是不能满足情侣的要求,并不被大多数情侣接受,还很少有专门为情侣打造的休闲吧,解决情侣的私密问题,为情侣打造一个专属他们的休闲空间,既能满足在校大学生的休闲约会问题也能从中获取很大的经济收入。因此我决定开一家及餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。经营面积约为100平米左右。主要提供茶饮、网络休闲以及特色冷饮和休闲餐饮等。茶饮涵盖多种方面,以满足各种不同人群的口味要求。品种多,口味全,营养丰,使顾客有更多的选择。而非茶饮又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。同时还会定时更新新式茶饮,让顾客体会最新的潮流品味。本休闲吧装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本休闲吧开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2、本休闲吧应注重茶饮对于情侣情调的烘托,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点的地方,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。休闲吧在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、休闲吧使用颜色丰富的特色玻璃杯子,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的环境是可以吸引更多的顾客的。(在此方面可
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