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超临界流体萃取在药物提取方面的应用 班级：生物技术122 学号：2012013456 姓名：钮群崛 摘要：随着现代工业技术的发展，超临界流体萃取技术以其高效，廉价的特点深入到各个产业当中，在药物提取方面有着相当大的潜力和应用前景。 关键词：超临界流体萃取，药物提取，分离 超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction，简称SFE)是以高压、高密度的超临界流体为萃取剂，从液体或是固体中提取高沸点或热敏性的有效成分，以达到分离纯化的目的。在超临界流体萃取中，萃取剂是超临界状态下的流体，不但有某些气体和液体的共同特性，还具备很强的溶解力，比普通的液-液萃取更加高效。如今，超临界流体萃取以其安全价廉的特点广泛应用于医药、食品、化工、能源、环境等领域。[1-2] 超临界流体萃取技术在药物提取中是一种十分理想的分离手段，它几乎能保留天然药物中的黄酮类、生物碱类、香豆素、挥发油、多糖等所有有效成分，在药物提取方面起着不可替代的重要作用。[3] 一、黄酮类化合物的提取 植物黄酮可以舒张血管平滑肌，保护血管。产痛提取方法是用醇提、碱水、热水、碱醇等方法，而后再根据各自的理化性质记性分离。[4]这种方法不仅分离过程复杂，提取效率低，而且不经济。而黄酮类化合物采用超临界流体技术萃取相比较于普通的乙醇浸取技术，乙醇提取选用10倍21mol/L乙醇回流3次，每次2h。SFE技术选用CO2作为萃取介质，在温度30℃~50℃下萃取1~2h。[5]通过用正交试验优化超临界流体CO2流体萃取有海南血竭总黄酮的工艺条件，王继浩等[6]优选出了粹取压20MPa，萃取温度35℃，萃取时间60min的较佳工艺条件。 二、生物碱类的提取 生物碱类的产痛提取方法有溶剂法和水蒸汽蒸馏法，相比较于传统方法，超临界流体技术分离步骤较为简单，经济环保。在中药生物碱提取方面，由于生物碱极性很大，单纯提高萃取时的压力并不能改变生物碱在流体中的溶解度[7]，因此一般通过加入夹带剂高山溶质的溶解性，提高崔取得效率。赵宋亮等[8]通过萃取的时间，压力一级温度等于乙醇用量作为对比进行试验，确定了单项变量对于生物碱提取的影响，??而进一步探讨得出了最优试验条件：萃取压力25MPa，萃取温度为60℃，萃取耗时3小时，乙醇用量200ml，生物碱萃取率为0.192%。 三、香豆素 香豆素一般是低极性的物质，一般用溶剂法和酸碱法提取。而利用超临界流体萃取技术分离提取香豆素是可以直接提取。严优芍等[9]在对萃取压力，萃取温度，萃取时间，解析压力和解析温度单因素分析的基础上，利用Placktt-Burman实验找出主要影响因素，并通过Box-Behnken影响分析法对重要因素进行优化，得出提取香豆素的最优工艺.陈娜[10]通过研究草木犀中香豆素的超临界流体萃取工艺得出影响萃取的因素由高到低依次为萃取压力、萃取温度、萃取时间。 四、挥发油 挥发油类物质的产痛提取方法主要是水蒸气蒸馏法，不过用传统方法会使重要中的一些沸点低，较易氧化的物质在提取时发生变质而导致效率低下，而超临界流体萃取无疑解决了这一难题。通过利用超临界流体萃取技术提取紫苏叶挥发油，并用GC-MS方法对挥发油进行化学分析，金建忠等[11]发现紫苏叶挥发油在萃取压力20MPa，35℃下萃取150min为最佳，挥发率仅有3.2%。肖新玉等[12]通过正交试验设计对老挝鸡蛋花挥发油的超临界萃取工艺进行优化，使其收率达到5.8927%。 五、多糖 植物性多糖种类繁多，存在于植物中的部位也不尽相同，因此，植物多糖剔骨的研究中采取了许多不同的方法，包括溶剂法、酸碱法、酶解法、超滤法、微波法等。[13]单传统方法相较于超临界流体萃取法还是有明显不足。盛桂华等[14]通过利用SFE提取桔梗中的多糖，确定了其最佳萃取压力23.9MPa，萃取温度47.9℃，携带剂乙醇浓度为58.6%。对桔梗中多糖的提取有着重要的借鉴意义。 从药用植物中提取药效成分，是近五六年开始的。美国有超临界公司，德国有专利（3133032）CO2-SFE提取设备等。1998年3月底，来自中国大陆及香港20多个单位的60多位专家学者聚集厦门大学，探讨了中药现代化问题，特别超临界流体技术。东宇集团率先在全国制造完成自动化大型超临界机组，从而实现了超临界机组的远程监控及微机管理，并已在青岛安装完毕。目前中科院大连化学物理所、北京化工学院、北京中医学院等研究CO2-SFE技术已经成熟。 根据研究开发实践，认为超临界流体萃取技术应用于中药提取分离及中药现代化，具有较大的潜力和可观前景。  参考文献： [1] 夏清,陈常贵,姚玉英等. 化工原理[M]. 天津:天津大