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不同处理对唐菖蒲切花的保鲜效应 摘要：试验探讨了含赤霉素的保鲜剂和含Al2(SO4)3的瓶插液及其配合液使用对粉秀唐菖蒲切花的保鲜效应。结果表明：50mg/LGA3保鲜剂和50mg/L的Al2(SO4)3瓶插液都能能有效的延长切花瓶插寿命，提高观赏品质，改善切花的水分平衡，提高体内的POD活性和SOD活性，并且可明显延缓花瓣中可溶性蛋白质含量的下降，在POD、SOD活性、可溶性蛋白含量，以及切花日观赏值这四种指标上，其两种保鲜剂的配合使用效果更明显。 关键词：赤霉素；Al2(SO4)3；切花保鲜；唐菖蒲 Effect of GA3 and Al2(SO4)3 Pretreatment on Fresh Preservation of Cut Flowers of Gladiolus hybridus 1.引言 唐菖蒲（学名：Gladiolus gandavensis原种产于南非。茎基部扁圆形球茎，株高90-150厘米，茎粗壮直立，无分枝或少有分枝，叶硬质剑形，7～8片叶嵌叠状排列。花茎高出叶上，穗状花序着花12～24朵排成二列，侧向一边，花冠筒呈膨大的漏斗形，稍向上弯，花径12～16厘米花茎高出叶上，穗状花序着花12～24朵排成二列，侧向一边，花冠筒呈膨大的漏斗形，稍向上弯，花径12～16厘米，花色有红、黄、白、紫、蓝等深浅不同或具复色品种，唐菖蒲为喜光性长日照植物是多年生草本花卉花形美观、色彩鲜艳、瓣如薄娟，十分惹人喜爱与、和被誉为“世界四大切花”[3-5]，目前，GA以及Al2(SO4)3用于唐菖蒲切花的研究还十分鲜见。本文探讨GA, Al2(SO4)3及其配合的处理液对唐菖蒲切花保鲜的效果以及生理作用的影响，对指导切花生产有一定的参考意义。 2.材料和方法 2.1供试材料 以唐菖蒲 “粉秀”品种为供试材料，于试验当日早晨购自武汉市花卉开发中心。选择含苞待放、花茎硬挺、粗细均一的健壮花枝，去除茎基部叶片，于水中斜切为长度约60 cm，插入装有300 mL处理液的500 mL锥形瓶中，每瓶2枝，重复6次，瓶口用塑料薄膜封紧，以防水分蒸发。 2.2实验方法 试验设有3 种处理：①50 mg·L-1 赤霉素（GA3）；②50 mg·L-1Al2(SO4)3； ③50 mg·L-1（GA）+ 50 mg·L-1Al2(SO4)3。以蒸馏水为对照（CK），置于室内日光散射下，室温为10～15℃，相对湿度为31%～71%。 2.3指标测定 2.3.1花枝鲜重变化率的测定 隔日按开花顺序(由基部向顶端逐一开放)，在花序相同部位取基部的第1 、第2 和第3 朵小花，将花瓣剪碎混合，供生理分析。 采用称量法。以处理开始时的花枝鲜重为100，以后每日测量的花枝鲜重与初始鲜重之比，既为花枝鲜重变化率。 2.3.2水分平衡值的测定 采用称量法。隔天称取花枝＋溶液＋瓶的重量，两次连续称量之差即为该段时间内花枝的失水量。吸水量的计算是称取溶液+瓶的重量，同样取两次称量之差即为吸水量。吸水量和失水量之差即为花枝的水分平衡值。 直尺测量花径(花朵最大直径)。以花瓣严重失水萎蔫、作为瓶插寿命结束的标志。 r/min离心15min，取上清液，即为酶的粗提液。取光径1cm比色倍两只，于1只中加入酶的粗提液0.2ml、0.8ml Tris-HCL缓冲液及反应混合液3ml，于分光光度计上开始计时，于另一比色杯中加入0.2M磷酸缓冲液做校零对照，读A470，每隔1min读取一次。 反应混合液：0.2M磷酸缓冲液50ml，过氧化氢0.028ml，愈创木酚0.019ml混合。 2.3.4过氧化物酶（SOD）活性测定 SOD活性的测定采用氮蓝四哇(NBT)法[4-7]： 样品SOD的制备：称取花瓣0.5g,加入50mmol/LpH7.8的磷酸缓冲液(0.1mmol/LEDTA，4%聚乙酸吡咯烷酮PVPP(polyvinyl-polyrroli))10ml,研磨后4000 rpm离心20min,上清夜即为酶的提取液。 50 ml反应混合液的制备：45m1 14. 5mmo1/L的L一甲硫氨酸，分别加入0. 416m1 30 p mol/L EDTA, 1. 67m1 2. 25mmo1/L NBT, 0. 17m1 600p mol/L核黄素(各个溶液均以50mmo1/L pH7. 8磷酸缓冲液配制，且在用前配，避光保存)，核黄素要最后加入。 取3 ml反应混合液，加入适量的酶液，25OC, 4000lx反应20min。取出试管，以不照光的反应液调零，迅速测定不加酶液的照光管OD560值，记做A0，加酶液的照光管OD560,值为A1。以能抑制反应50%的酶量为一个SOD单位，反应抑制的百分数按(A0-A1)/A1计算，酶单位/样品量=反应被抑制%/(50