09年重点产品质量和口味测试分析9627.pptVIP

前 言 根据近期市场反馈庄园成熟产品质量急剧下降状况，结合话务部门日受理产品投诉数量繁多等现象，借助销售部门户外促销现场，针对重点产品品项进行口感和口味的测试。 综合测试结果和市场反馈信息汇总，及话务部门受理客户投诉汇总，对09年重点产品品项做详细的分析，具体结果见下： 目录 一、常温系列市场概况 1、百纯 2、浓缩 3、谷粹 4、花色奶系列 二、冷链系列市场概况 1、老兰州酸奶 2、单杯 3、巴氏系列 三、综合市场评估和建议 ——常温系列产品 常温系列产品市场概况 几代庄园人的努力，庄园在占据省内市场龙头时期，市场铺市率达到85%以上；并持续的发展过程中拥有强悍的常温销售渠道和人员模式； 百利纯、浓缩、和新产品谷粹属于我公司常温系列主打产品之一，在占据市场份额的同时，兼顾品牌的形象宣传和消费者的拉动； 浓缩、谷粹为甘肃省乳制品企业独有的产品之一，在行业市场具有相对的竞争力； 风险与机会并存，产品具有相对竞争力度的同时，拥有相对的产品质量隐患； 百纯——质量反馈 公司发展至今，全渠道百纯销售占比基本达到43%；基本可以如此理解：百纯为销售额来源的主要产品品项； 09年5月、6月百纯质量投诉占总体投诉25%，投诉重点原因为：漏袋、涨包、口感发酸、发臭、结块； 百纯——市场反馈 市场人员和终端合作商反馈：