2–1细胞中的元素和化合物教案.docVIP

第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物 使用日期: 2011年9月 主备课人: 【学海导航】 1.知识方面： （1）简述组成细胞的主要元素。 (2)说出构成细胞的基本元素是碳。 2.能力方面： (1)尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。(2)探讨细胞中主要化合物的种类。 3.情感态度价值观方面：认同生命的物质性。 【本节聚焦】 组成细胞的基本元素 2.组成细胞的重要化合物3.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 【学法建议】阅读、观察、实验 【新课导学】 知识回顾 蓝藻细胞与玉米根尖分生区细胞相比，最主要的区别是什么 探究新知 （一）、组成细胞的元素 1、通过问题探讨的表你能提出什么问题？你由此得出什么结论？ 2、元素种类：组成细胞的化学元素有? 20多 ? ? 种。 3、元素含量： 根据在细胞中的含量，将元素分为???大量元素 ?? 和??微量元素? ???? 两大类。 ⑴大量元素：含量在万分之一以上的元素，包括??C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、??? 。 ⑵微量元素:????Fe、Cu、Zn、Mn、P、Mo????????? ?? ???????????? 等。 ⑶主要元素:??C、H、O、N、P、S?????????? ?? ?????????????? ⑷基本元素:??C、H、O、N???? ?? ?? ???? ⑸最基本元素:??C? ? ?? 4、组成人体的细胞，细胞鲜重中基本元素含量从多到少？干重基本元素含量从多到少？并不是所有细胞中化合物的含量都一样。 A.构成细胞的化合物在非生物界都存在?? B.构成细胞的无机物在非生物界都存在 C.构成细胞的化学元素在非生物界都存在 D.生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能 2、C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（? ）。A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是__________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_______________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在____________。 （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是____________，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为_________________。 （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？ _____________________________________________________________________________________。 （4）本实验注意事项： ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需____________，使用时再临时混合均匀用于实验。 ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂______________，造成碱性环境，再加试剂_____________。 ③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及_____________，试管口不要朝向_____________________，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。 ④蛋白质的鉴定样品液浓度不能______________，以免实验后粘住试管壁，洗不净。 5．（1）斐林试剂 砖红色 葡萄糖 （2）苏丹Ⅲ染液 苏丹Ⅲ能溶解在酒精中 （3）过量的双缩脲试剂B会与试剂A发应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色　（4）①分别配制、储存②0.1g/mlNaOH 0.01g/mlCuSO4 ③烧杯底部 实验者 ④太大 第二章 组成细胞的分子 2.1 细胞中的元素和化合物 一、课本P19练习。 二、变式练习 1．下列有关组成生物体化学元素的论述，正确的是 （ C ） A.组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C.组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似 2．构成细胞的最基本元素是（ C ） A．O B．N C．C D．H 3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是 （ C ） A．C、H、N、P、Mn