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脂肪肝 脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。那么脂肪肝吃什么好? 脂肪肝常见于肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者引起的，肝细胞内脂肪堆积过多的病变。 肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。下面我们来具体了解一下脂肪肝吃什么好： 脂肪肝饮食原则 首先改变以晕菜为主的习惯。 日常多吃些品种丰富的地产应时新鲜果蔬。此外，炒菜时，放油适量，抛掉“油多不坏菜”的观念，少放糖甚至不放糖。 烹调方式要改变，尽量蒸煮食物，凉拌也不错。有的蔬菜可以生吃的，少用些油炸或煎炒，减少脂肪摄入。 坚持锻炼效果更好。比如每天快步行走就是一种很有效的运动。而且也不挑剔时间、场地的，很方便。只要坚持，几方面着手，试试看，效果很明显的！ 脂肪肝饮食原则 1、禁酒限脂很重要：喝酒是肝病大忌，因为酒在肝内代谢，所以酗酒者会使大多数肝病加重或复发。另外需要限制脂肪和糖的摄入，食入过多会造成脂肪和糖的累积，加重脂肪肝。日常生活中像肥肉、肠类、动物油、油炸食品、蛋黄等应限制食用量。 2、萝卜、水果不可少：萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有资料还报道，吃萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化。水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠