幕德酒庄ppt.ppt

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慕德酒庄MAUDE 慕德酒庄MAUDE 谢谢! -- 世界上最受敬重的葡萄酒权威人士简西斯·罗宾逊这样评价它的酒为 “最有前途的酒品之一”(One of the most winning wines); -- 庄园主曾在澳大利亚猎人谷(Hunter Valley)的著名酒庄担 任酿酒师和总经理,也有在欧洲的许多酒庄工作的经历; 中奥塔哥(Central Otago) -- 中奥塔哥位于新西兰最南端,这里气候极端,日夜温差大,年均降水量较低; -- 经过风雨销蚀的冰川季黄土土质松软、低肥力的土壤促使葡萄树可以发展强壮的根茎,扎入土壤的深处; -- 在这个曾被认为葡萄完全不适合种植的地区,慕德酒庄把全球公认最娇贵的葡萄品种黑品诺(Pinot Noir)变成口感柔和丰满却又鲜明多酸的上乘佳酿; 葡萄园景Scenery The main products -- 著名酒评家罗伯特?帕克、Raymond Chan、Sam Kim的评价; 慕德黑品诺 Maude Pinot Noir -- 年轻时,带着新鲜草莓、黑樱桃的香气;成熟后黑皮诺换成完全不同的风味,香气复杂而多层次,展现出复杂的蘑菇、动物皮毛的味道。香气一层层浮现出来,又瞬间即逝,让人捕捉不到却又沉醉其中 最佳饮用温度:16°C -18°C 配 菜:最适合佐配以鸡肉、鹌鹑、牛排、火鸡等禽类烹调成的菜肴。 原产国:新西兰 产区:中奥塔哥(Central Otago) 年份:2009年 产品类型:干红 酒精浓度:14 %vol 葡萄品种:黑品诺 Pinot Noir 100% 建议搭配suggestion 幕德雷司令Maude Riesling -- 年轻时香气精巧,带有柠檬、柚子和小白花的香气,口感酸度较高;老熟时则会带有特殊的汽油味道; 最佳饮用温度:6°C -8°C 配 菜:添加少量香料、奶汁或白酒的鱼类、白肉和禽类。 原产国:新西兰 产区:中奥塔哥(Central Otago) 年份:2010年 产品类型:干白 酒精浓度:9.3%vol 葡萄品种:黑品诺 Pinot Noir 100% 建议搭配suggestion Thank you !

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