苹果果实套袋.pdfVIP

园 艺 学 报 2011 ，38 （2 ）：233 –239 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 苹果果实套袋对光合同化物积累与转化的影响 郝燕燕，任宏伟，郭平毅* （山西农业大学园艺学院，山西太谷 030801 ） 摘 要：通过建立一定的源库单位，分析富士苹果套双层纸袋后果实库中光合同化物的积累与转化 代谢的动态变化。结果表明：套袋 45 d （盛花后90 d ）后，果实中光合同化物山梨醇的积累量明显高于 未套袋的对照，但淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖含量低于对照；与糖转化代谢相关的蔗糖合酶（SS ）、蔗糖 磷酸合成酶（SPS）、酸性转化酶（AI ）、山梨醇脱氢酶（SDH）和淀粉酶的活性均低于对照。套袋降低了 果实的库活力，减弱了调运养分的能力。 关键词：苹果；套袋；山梨醇；蔗糖；碳水化合物代谢 中图分类号：S 661.1