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心翼翼给食蚁.PDF
年 月 日
2011 2 4
责任编辑 杨 威/
版面设计 安旭红/
2 本版校对 常 青/ 节日新闻
北京上午检查庙会餐饮卫生
12320
市民如发现问题可拨打 举报
( )
本报讯记者贾晓宏
今天上午 ,市卫生 据介绍 , 龙潭庙会 共设 有餐饮 摊 贩 96 其清除出庙会 。对发生食物 中毒或食源性疾 未发生食物中毒事件和生活饮用水污染事件 ,
局毛羽 副局长带 队监督检查 了第28届龙潭 家 。为确保食 品安全 ,卫生部 门提 出了明确 患 ,要及 时通知公共卫生应急处理小分 队和 总体卫生状况 良好 。
庙会餐饮服务 。羊 肉串、茶汤 、灌肠 、包子 、鱼 的监管意见 :所有摊贩主体应具备餐饮服务 CDC检测人员现场处理 。 除 夕 和 初 一 , 全 市 共 出 动 卫 生 监 督 员
丸、炸臭豆腐 ……一走进龙潭庙会 ,香气扑鼻 的资质 ,申办 前查验 其从事餐饮服务 的《餐 据悉 ,春节期 间 ,市卫生局组织安排专门 366 人 次 ,车 辆 109 台次 ,共 检 查 重 点地 区的
而来 。在小吃摊位前 ,卫生部门逐一检查原料 饮服务许可证 》和 《工 商营业执 照》,并提 交 力量 ,对庙会 、游园会派驻卫生监督员开展餐 餐饮 单位 1575户次 , 其 中合格 1572 户次 ,合
进货单并检查食品 , 查验现场加工人员佩戴 复印件备案 ;所有参与经营的餐饮摊贩必须 饮服务食品安全巡回卫生监督检查 , 同时加 格 率 达 99.81% ,针 对 不 合 格 单 位 ,卫 生 监 督
胸卡情况 。市卫生局副局长毛羽说 ,从今天上 进行强化培训 ;每 日派 出2组共4名卫生监督 强对重点地 区、重点单位的监管工作 。全市每 人 员提 出 了整 改意 见 。另据 了解 1月 14 日至2
午的检查情况来看 , 龙潭庙会餐饮卫生总体 员 ,现场巡 回监督检查 ;涉及餐饮服务 的举 天有 18个应急小分队在 岗24小时备班 ,一旦 月 1 曰 ,全市共监督检查餐饮 单位4630 户 ,其
状况 良好 , 市 民如果发现 问题可拨打 12320 报 、投诉 ,经调查核实后给予 口头警告 ,通报 发生突发公共卫生事件 , 能做到及时赶赴现 中不合格28户 , 实施行政 处 罚25 户 , 罚款 8
举报 。 庙会主办单位 ,情节严重 的建议主办单位将 场进行处理 。截至记者发稿时 ,节 日期 间全市 户 ,罚款金额21000元 。 J 146
体 新闻
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验 记者体验动物园饲养员的别样春节
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