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如 何 看 葡 萄 酒 标 签 (4) 案 例 4 - 加 洲 葡 萄 酒 红 葡 萄 品 种 (1) 全 球 4 种 最 著 名 及 常 用 红 葡 萄 品 种 香 味 (闻，尝) 特 点 Spices 辛辣味 Herbs 草本味 Blackcurrants 黑醋栗味 Blackberries 黑莓 Red Cherries 红樱桃味 Cigars 雪茄味 Plums 李子味 Pepper 胡椒味 Raspberries 木莓(覆盆子)味 Berry Jam 浆果果酱味 其 他 品 尝 体 会 全 球 最 常 用 之 葡 萄 品 种， 同 时 也 是 法 国 波 尔 多 地 区 主 要 葡 萄 品 种 之 一。 单 宁 含 量 较 高 通 常 在 一 定 时 间 陈 年 后 更 体 现 特 质。 同 时 也 通 常 用 来 跟 其 他 葡 萄 品 种 如: 梅 洛, 卡 本 妮 佛 朗 克 或 设 拉 子 混 和 调 配 制 酒。 其 中, 梅 洛 最 常 用 与 与 之 调 配 以 柔 和 单 宁 感 觉 及 赋 予 李 子 的 味 道。 法 国 波 尔 多 地 区 另 一 种 主 要 品 种 比 卡 本 妮 苏