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fb-jd-04餐饮部秘书工作描述
职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.：FB/JD/04 部门Department：餐饮部 分部门Section：办公室 职位名称Position: 餐饮部文员 直属上级Superior：餐饮总监 生效日期Effective Date:
2012年08月01日 档案号Schedul?number?:
FB/JD/004 分发Distribution:
工作关系：
对上报告：餐饮总监
管理对象：无
合作者：其他部门文员
外部关系：相关业务合作伙伴 职位内容：
1．完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务。
2．制定本部门的各种报表、表格，并对各种报表分类保存，定期装订存档。
3．参加部门例会，做好会议记录。
4．处理部门日常事务，接听电话，做好记录，妥善处理，准确传达上级的指示。
5．负责酒店部门之间的往来文件的存档工作。
6．帮助餐饮总监整理各种文件、资料及回函。
7．接待来访客人，处理餐饮部办公室的内务工作和本部门的员工事务，做好部门采购单据的填报、送批和纪录工作。
8．月初做排班并出排班报表，月底做好考勤统计，发放部门员工的各种补贴和劳保用品。
9．计算每日各餐厅的收入，并收集、整理餐厅每日报表。
10．做好餐饮部办公室各种办公用品的领用和保管以及办公室的卫生工作。
11．完成餐饮总监和餐饮部经理指派的其他各项工作。 职位权利：
1．享有对所分管部门的日常工作和有关人员进行管理的权利。
2．享有对办公室日常管理的权利。 职位责任：
承担所辖工作的过失责任。
任 职 资 格 教育水平：
具有大专以上学历和文秘的专业水准。 知识背景：
了解餐饮部的内部各项工作程序及标准。 技能技巧：
能熟练地进行打字和电脑操作，具备一定的外语水平。 工作经验：
有一年秘书工作经验，了解餐饮工作的基本程序和运作情况。 专业资格：
具有敬业乐业精神和高尚的职业道德，良好的纪律和修养。 其他要求：
身体健康、仪表端庄大方，气质高雅，性格温和。
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