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3亚海鲜市场全攻略像本地人1样畅快吃海鲜
三亚海鲜市场全攻略 像本地人一样畅快吃海鲜(2)
选购海鲜的技巧
1.海鲜要货比三家，在游记攻略上几下大概价钱，再询问老板。
2.买海鲜时尽量裸称，塑料袋虽然轻薄，但用它装海鲜时会沾上水这样就会压秤，如果用袋子装的海鲜在称重时务必将袋子的底端戳一个小洞把水沥干。
3.一般买海鲜游客最害怕的就是被宰、称不准，你可以带一瓶500ml矿泉水，来判断买的海鲜是否缺斤短两，若有缺斤短两可以到市场的公平秤上去称重。
4.不要相信路边发名片说要带你去加工海鲜的小妹，他们会把你带到加工费很高的店，等你吃完喝完就会发现加工费贵的很。
5.谨防黑车拉客，不要相信司机给你推荐或是直接带你去的海鲜店，这样的海鲜店价格都比一般的海鲜加工店贵很多，司机都是拿回扣的。
去哪儿加工海鲜
新鲜的海鲜，如何烹调出诱人的美味，怎么吃海鲜才能正真吃出不同海鲜带给的不一样的感受，常常吃海鲜的人都知道海鲜“非蒸即炒”的做法，像芒果螺就一定要放上辣椒大火爆炒，爆炒的过程中辣椒的味道侵入螺肉里，入味之后你就可以吃到鲜辣的美食了。龙虾可以爆炒，也可以煮粥喝，一般都是把虾的钳子爆炒，身体的肉就煮海鲜粥了，这样就可以吃到两种了口味的龙虾了。
海鲜大餐
蒜蓉粉丝扇贝
吃海鲜的时候要切记
1.海鲜煮不熟含有细菌；
2.死贝类病菌毒素多多；
3.海鲜啤酒同吃惹痛风；
4.海鲜水果同吃会腹痛；
5.吃海鲜后喝茶长结石；
6.冰鲜虾不可白灼着吃；
7.海鲜维C同食会中毒；
8.打包来的海鲜要冷藏。
吃海鲜时适当的喝一点白酒、米醋或姜醋，虽然在三亚很多人喜欢喝个椰子，但是椰子不能与海鲜同时食用。
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