收银主管工作流程 microsoft word 文档.docVIP

下载本文档

5
0
约小于1千字
约 2页
2017-06-15 发布于湖南
举报
版权申诉

收银主管工作流程 microsoft word 文档.doc

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

收银主管工作流程 microsoft word 文档

收银（吧台）主管工作流程 9：00-9：20 早餐 9：20-9：30 检查个人的仪容仪表和调整好工作状态（准备好班前会内容） 9：30-10：00 参加班前例会和每日例行培训 10：00-10:40督导区域卫生和餐前准备工作（尤其吧台） A、10：00-10：20整理昨日报表并上交财务审核。 10:40-10：55 参加管理层会议,并做好记录。 11：00-11：10主持部门班前例会 11：10-11：30审核昨日发票使用量和酒水账务实物并抽查。 11：30-11：50检查本区域餐前准备工作（电脑是否正常运转；发票; pos机；验钞机；打印机；收据；账单；吧台酒水的存量等）并发放备用金。 11：50-14：00巡视监督所管区域收银（吧台）情况并协助收银及时处理突发事件。 14：00-14：20安排交接并用餐（视客人情况而定） 14：20-16：30不值班午餐午休（营业款的安全） 16：30-16：40自检仪容仪表，调整工作状态 16：40-16：50参加管理人员班前会 16：50-17：00主持部门班前例会 17：00-17:30督导区域卫生和餐前准备工作（尤其吧台） 17：30---17：50检查本区域餐前准备工作（电脑是否正常运转；发票; pos机；验钞机；打印机；收据；账单；吧台酒水的存量等）并检查备用金和营业款。 17：50—21：00巡视督导所管区域收银（吧台）情况并协助收银及时处理突发事件。 21：00—21：20安排交接班并用餐（视客人情况而定） 21：20---收市，检查设施设备电源是否关闭做好当日报表统计，经值班经理检查合格后方可下班。（营业款的安全） ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有---------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------