2016-2017学年山西省运城市新绛县高二下学期期中考试生物试题.docVIP

2016-2017学年第二学期高二期中联考 生物试题 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分。考试用时90分钟。 第I卷(选择题共60分) 一、选择题：本题包括30小题，每小题2分，共60分。每小题只有一个选项最符合题意。 1．下列关于果醋的制作，错误的是( ) A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 2．腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（? ） A．无机盐、水、维生素?????? B．NaCl、水、蛋白质 C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸?? D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 3．亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的溶液呈( ) A．玫瑰红色 Ｂ．蓝色 Ｃ．砖红色 Ｄ．橘红色 4．下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（ ） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．青霉菌 D．蘑菇 5．下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ） A．将接种环放在火焰上灼烧 B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 C．蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 D．划线时要将最后一区的划线与第一