11 常见病食疗.pptVIP

第十一章 常见病食疗 【教学目的与要求】 掌握感冒、咳嗽的食疗法（重点、难点） 了解胃炎、病毒性肝炎的饮食宜忌 掌握贫血、高血压病、冠心病、高脂血症的食疗法（重点） 了解老年痴呆症的食疗法 “药疗不如食疗” “安身之术必资于食。食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血，若能用食平疴、释情遣疾者，可谓良工。” ——唐代著名医药学家孙思邈 第十二章 常见病食疗 一、感冒 二、咳嗽 三、肺结核 四、胃炎 五、病毒性肝炎、肝硬化 六、高血压病、冠心病、高脂血症 七、痛风 八、贫血 九、缺乳 十、早老及老年痴呆症 感冒——风寒感冒 恶寒重，发热轻，口不渴，无汗，头痛，四肢疼痛，鼻塞流涕，咳嗽咯痰清稀，舌苔薄白，脉浮紧。 五神汤：茶叶、生姜、荆芥、苏叶各10克，红糖30克。煎汤随饮，使微汗出。 防风粥：防风10克，葱白2根，生姜3片，粳米50克。煮粥热食，盖被取汗。 感冒——风热感冒 发热重，恶寒轻，口渴，咽喉红肿，咳嗽，咯黄痰，苔薄黄，脉浮数。 双花饮：金银花30克，山楂10克，蜂蜜25克。煎汤随饮。 萝卜汤：白萝卜200克，金银花10克，甘草3克。加水三杯，煎取2杯，加白糖适量，趁热服1杯，半小时后再服1杯，每日2次。 感冒——通治方 生姜苏梗饮：生姜、苏梗、陈皮、山楂各6~9克，沸水浸泡10分钟后煮沸，