国家级酒家现场评审企业资质检查清单.docVIP

国家级酒家现场评审企业资质检查清单 以下内容请评审员在现场审验原件后，其中（1-13项）内容将复印件与评审文件一并带回 序号 资料内容 有/无 备注 1 企业法人营业执照(副本) 2 税务登记证(国、地) 3 组织机构代码证 4 餐饮服务许可证 5 卫生等级证书 级别： 6 消防部门的验收意见书或年检合格证明文件 7 特种设备近期监察检验报告（如电梯、锅炉等） 8 环保部门的出具 近期检验报告 污水排放 噪音排放 泔水等废弃物排放 烟尘排放 其它 9 近期卫生部门的检验报告 （如：餐具、食品、个人卫生等） 抽查检验报告： 10 企业获奖证书 （包括省部级以上近二年的综合性先进证书，省部级以上机构认可的名菜名点证书） 证书： 11 全部质量管理文件 (包括管理手册、程序文件、作业指导书等) 12 技术职称证明--- 应包括特种工种、厨师、服务员等 各工种员工人数： 各等级数量： 13 企业领导的资格证明材料 （包括学历证书、培训经历的证书、职称证书） 领导层人数： 证书： 证书比例： 序号 资料内容 有/无 品牌 14 土建设计单位 15 土建实施单位 16 店内装修设计单位 17 店内装修施工单位 18 配电系统 19 空调系统 20 客用电梯 21 计算机软件系统 22 餐具制造商（品牌、主要材质） 23 饮具制造商（品牌、主要材质） 24 厨具制造商（品牌、主要材质） 25 灯具制造商 26 卫生洁具（品牌、主要材质） 27 消防设施包括 28 企业平面图 现场检查 29 工作人员的健康证 现场检查 30 企业日常的近期检查记录 现场检查 31 企业日常培训员工的记录 现场检查 32 员工花名册 现场检查 评审组签字： 日　　　期：