3化学与生活1.pptx

1、口腔为什么会有异味？2、日常用的牙膏的成分是什么？各成分主要作用是什么？3、牙膏是怎么生产出来的？4、表面活性剂的效能有哪些？5、头发有什么作用？6、洗发香波的主要成分是什么？7、为什么有人用的是高级洗发液，头发仍没有光泽？8、染发和烫发原理是什么？9、什么是氢化油？10、氢化油与反式脂肪酸的关系？;口腔细菌制造的化合物--口腔异味的来源 ;牙膏的作用与要求;牙膏的成分和功效;十二烷基硫酸钠--发泡剂，穿透和松动牙齿表面沉淀;甜味剂--蔗糖、糖精;PEG-6 （polyethylene glycol）：由六个乙二醇 单体聚合作为润湿剂和溶剂，吸收和保留空气中的水分。使牙膏柔软。;; 山梨(糖)醇 多元醇(多羟基化合物), 产于水果和草莓， 工业化生产由葡萄糖加氢转化制造。 作用：甜味剂，保湿剂（防变硬）， 凉爽感，防止蛋白质分解。 除用于牙膏，加入到饮料，面包，海产品加工，化妆品，药物，香烟中。;甘油（ 丙三醇）：保湿剂（防变硬）。1799年，瑞典科学家发现用水解橄榄油制备。为无色、无味 的粘稠液体，用其做胶水。1867年，A. B. Nobel 用其做炸药（硝化甘油）。 存在于脂肪和油脂中，可从椰子油中提取，也可从石油产品加工。;含水硅石：摩擦剂。清洁和抛光牙齿表面。是由各种物质构成的混合物，分子式为 SiO2.nH2O，一种存在形式蛋白石（猫眼石）。;常见药物牙膏 ;氟的两面性;牙膏的主要成份：山梨(糖)醇，甘油（ 丙三醇）， 含水硅石，焦磷酸钾（钠）， PEG-6， 十二烷基硫酸钠，焦糖, 磷酸氢二钾，氟化钠，糖精，黄原胶。;洗涤和化妆用品;表面活性剂的效能;洗涤和化妆用品;化妆用品;①芦荟：可吸收阳光中部分紫外线，抑制真菌。 ②黄瓜油：可滋润皮肤，促进毛发生长 ,治疗粉刺、雀斑，防晒。 ③人参：调节皮肤新陈代谢，保持皮肤湿润，延缓衰老，抑制细菌、 真菌繁殖等作用。 ④珍珠：滋润皮肤，补充油脂和类脂物质，保持水分平衡。 ⑤水貂油：使皮肤柔软且有弹性，可治疗皮炎和冻疮。;⑥羊毛脂：有良好的润肤作用。 ⑦丝蛋白液：防止龟裂，抑制黑色素生长，保持水分，使头发光泽， 防止头发分叉和干燥。 ⑧大豆磷脂：能提高化妆品的渗透性。 ⑨水解蛋白：促进皮肤再生。 ⑩硅油：使皮肤白嫩、延缓衰老，减少皱纹，增加弹性。;污垢的种类;头发的作用 ;通常洗发、护发主要就是针对露在皮肤外的毛干。 按照发质分类，头发可分为干性发、中性发和油性发。不同的发质需要不 同特性的洗发剂和护发剂。;洗发香波的功能;洗发香波的主要成分;护发素;头皮屑;止痒去头皮屑香波;去屑止痒的化合物;护发水;发乳;发油;发蜡;喷发胶;在人毛发的断面外层毛皮质内含有黑色颗粒，当黑色素消失时头发就变白了 当含氨的染料与过氧化氢溶液混合后，涂在头发表面。混合液中的氨使头发膨胀，表皮裂开，染料和氧化剂进入。 染料氧化变色，使头发染色。 加间苯二酚使色泽更黄，加4-氨基-2-羟基甲苯使头发色泽红。;染发剂的分类;化学卷发剂;头发：主要由角蛋白组成，其胱氨酸含量很高。 胱氨酸：一种含有二硫键的氨基酸，它的二硫键一旦被打开，头发就会变得柔软，很容易被卷曲。 烫发时，先把头发上的脂肪成分洗掉，梳理后稍稍施加压力卷到发卷上，将化学烫发剂涂在卷好的头发上，烫发剂中的琉基乙酸盐、乙醇胺盐以及碱金属盐等还原剂便发挥切??头发角蛋白中的二硫键的作用，在头发卷曲成型之后，中和剂(即氧化剂)再把打开并错位的二硫键重新接上，头发的韧性再度复原，清洗和梳理后，使头发得到欲求的卷曲和波浪。 ;美发用化妆品中常见的有害物质