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微生物的特点、形态、种类及结构 微生物的特点 细菌的形态 细菌的结构 细菌的繁殖方式 废水中常见的高等细菌 甲烷菌的细胞结构特征 废水中常见的原生动物 废水中常见的后生动物 废水中常见的微生物 真菌的概念 微生物的特点 什么是微生物？ 微生物(microbe,microorganism)非分类学上名词，来自法语Microbe一词。 微生物是指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 微生物的五大共性 1、体积小、比表面积大　　大小以um计，但比表面积（表面积/体积）大，必然有一个巨大的营养吸收，代谢废物排泄和环境信息接受面。　　这一特点也是微生物与一切大型生物相区别的关键所在。乳酸杆菌：120000　鸡蛋：1.5　　人（200磅）：0.3 　　2、吸收多、转化快　　这一特性为高速生长繁殖和产生大量代谢物提供了充分的物质基础。　　重量相同下：乳酸菌：1小时可分解其体 重1000至10000倍乳糖。　　人：2.5×105 小时消耗自身体重1000倍乳糖。　　3、生长旺、繁殖快　　极高生长繁殖速度，如E. coli 2030分钟分裂一次，若不停分裂，48小时2.2×1043 个细菌，但随着细菌数增加，营养消耗，代谢积累，限制生长速度。这一特性可在短时间内把大量基质转化为有用产品，缩短科研周期。　　也有不利一面，如疾病、粮食霉变。　　4、适应强、易变异　　极其灵活适应性，对极端环境具有惊人的适应力。　　遗传物质易变异。　　5、分布广、种类多　　分布区域广，分布环境广。　　生理代谢类型多，代谢产物种类多，种数多。 细菌的形态 基本外形：球状——球菌；杆状——杆菌；螺旋状——螺旋菌。 （1）球菌Coccus）：　　球形或近球形，根据空间排列方式不同又分为单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌。不同的排列方式是由于细胞分裂方向及分裂后情况不同造成的。2-1 单球菌——尿素微球菌（图2-1-1） 双球菌——肺炎双球菌（图2-1-2） 链球菌——溶血链球菌（图2-1-3） 四联球菌——四联微球菌（图2-1-4） 八叠球菌——尿素八叠球菌（图2-1-5） 葡萄球菌——金黄色葡萄球菌（图2-1-6） （2）杆菌 Bacillus (Bacterium) ：杆状或圆柱形，径长比不同，短粗或细长。是细菌中种类最多的。2.1中B的7为长杆菌和短杆菌，8为枯草芽孢杆菌，9为溶纤维梭菌。 （3）螺旋菌（Spirillum）：是细胞呈弯曲杆状细菌统称，一般分散存在。根据其长度、螺旋数目和螺距等差别，分为弧菌Vibrio（菌体只有一个弯曲，形似C字）和螺旋菌（螺旋状，超过1圈）。　　与螺旋体 Spirochaeta 区别：无鞭毛。 2-1-10） 螺旋菌 两端都有鞭毛（图2-1-11） 细菌形态不是一成不变的，受环境条件影响（如温度、培养基浓度及组成、菌龄等）异常形态一般，幼龄，生长条件适宜，形状正常、整齐。老龄，不正常，异常形态。　特殊结构是细胞可变部分，不是每个都有，如鞭毛、荚膜、芽孢。 2、鞭毛和菌毛 鞭毛是从细胞质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状体结构，使细菌具有运动性。 鞭毛纤细而具有刚韧性，直径仅20nm，长度达15～20(m，可以分为三部分：基体（base body）、钩形鞘（hook）和螺旋丝（helical filament）。 具有鞭毛的细菌基鞭毛数目和在细胞表面分布因种不同而有所差异，是细菌鉴定的依据之一。一般有三类：单生鞭毛（2.7a）、丛生鞭毛（2.7b）和周生鞭毛（2.7c）。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?鞭毛与细菌运动有关，如趋化性和趋渗性等。 菌毛（pili） 细菌细胞表面发现的特殊的象头发样的蛋白质表膜附属物，有几微米长。 性菌毛（sex pili） 与遗传物质从一个细菌转移到另一个细菌有关，即在细菌接合交配时起作用。性菌毛比菌毛稍长，数量少，只有一根或几根。 3、芽孢 ①概念 芽孢（endospore） 在一些属包括芽孢杆菌属和梭菌属中产生细菌的芽孢。它们是由细菌的DNA和外部多层蛋白质及肤聚糖包围而构成，芽孢对干燥和热具有高度抗性。形成芽孢的细菌：Bacillus, clostridium, Spirillum, Vibrio, Sarcina，每一细胞仅形成一个芽孢，所以其没有繁殖功能。形成芽孢属于细胞分化（形态发生） ②形态与结构 芽孢结构相当复杂最里面为核心，含核质、核糖体和一些酶类，由核心壁所包围；核心外面为皮层，由肽聚糖组成；皮层外面是由蛋白质所组成的芽孢衣；最外面是芽孢外壁。一般含内生芽孢的细菌总称为孢子囊（sporangium）。(见图2.8) 结构组成特点：含水量低（平均40%），壁致密，芽孢肽聚糖和吡啶-2,6-二羧酸钙（DPA-Ca