应激对水生动物生长、行为和生理活动影响.pdf

维普资讯 动 物 学 研 究 2001．Apr．22(2】：154～158 CN53一)o4o／Q ISSN0254—5853 Z,oolo~calResearch 应激对水生动物生长、行为和生理活动的影响 属显青①② 孙儒泳@ 牛翠娟① (①北京师范太学生命科 学学院 北京 |~0875) 摘要：简要介绍了应激对水生动物生长、行为和生理活动影响的研究进展。阐明了应激对动物的生长、行 为、体液免疫、细胞免疫以及内分泌功能都有明显地抑制作用。提供水生动物对多种应激源反应的信息．有助 于全面 了解这方面的研究动志： 关键词 ：应激 ；生长 ；行为 ；免疫 ；内分泌 中图分类号：Q175 文献标识码：A 文章编号 ：0254—5853(2001)02—0154—05 应激学说是由加拿大病理学家SelYe于 1936年 鲑 (Salvelinusfor~inalis)食物 的摄人减 少 91％ 首先提 出来的，并将应激反应分为 3个阶段 ，即紧 (Mackettet2，l992)。 急反应阶段 、抵抗适应阶段和衰竭阶段。应激是机 一 些研究表 明，应激虽然诱导了皮质醇的升 体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性 高，却没 有 对生 长造成 抑制影 响 如绿 背 鲽 应答反应的总和。几乎一切环境因素都可 l起动物 (Rhombosoleatapidt~a)在被追捕 、囚禁和转运时， 发生应激反应，凡对机体不利的 从轻微到剧烈的 血浆皮质醇水平 明显升高 ，但对体重没有影 响 精神或躯体刺激都可称为应激刺激 应激是动物和 (Barnett＆Pankhu~t，l998)。尽管如此 ，慢性应 人对生活中不可避免的刺激因素的本能反应，对机 激通过延长对下丘脑一垂体一 肾间组织轴的激活， 体能产生广泛而复杂的生物学效应 动物在应激过 在某种程度上对鱼的生长产生 了抑制影响 (Pot— 程中产生适应或不适应而死亡 本文就这方面的研 tingeret02．，1992)。虽然现在已普遍认为慢性应 究现状作一综述 激是通过皮质醇的作用影响了生长和代谢，但在应 激研究中，用皮质醇含量的升高来检测应激、估计 1 应激对生长的影响 慢性应激发生的界限常常是困难的，因为一些作为 许多研究证 明，应激对生 长有 抑制作用 应激研究的环境与正常饲养情况下导致生长不同的 Mackettet2．(1992)的工作表明，鱼的放养密度 环境变异相似 (如温度)，而且非应激和应激的差 增大能降低个体的生长速度 在应激状态下，体内 别并不十分明确。此外，除了应激造成 的紧张外 ， 肾上腺素和皮质醇 (酮)大量分泌，使机体分解代 动物的生长可能与动物间的个体差异有关，特别是 谢加强，合成代谢减弱。这 一方面导致某些营养物 动物内在的对应激的反应能力 、性别和早期生活经 质的耗竭，另一方面又使某些营养物质合成受阻， 历等都可能对此产 生一些影 响 (VanWeerd＆ 从而使生长缓慢甚至停滞。如处在污泥水中的泥鲽 Komen，1998)。 (Lbnandalimanda)，体 内蛋 白质转化明显提高， 2 应激对行为的影响 而积累减少 (Houlihanet。2．，1994)。此外 ，应激 可能还通过减少食物的摄人 、吸收和利用影响生长 行为是动物适应环境作出功能性调节的重要表 (VanWeerd＆Komen，1998)，酸应激能使溪红点 现。许多实验表明，行为