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传统工艺被称为“传统”是一种侮辱 一家300年历史的杂货店如何更新自己 微信公众号“未来预想图”采访了一家日本杂货店中川政七商店。中川政七商店前身创立于1716年，如今有数十家店铺，2016年营收2.82亿人民币，从早先卖麻织品和茶具的杂货店，进化到今天有设计感、有品牌，出售各种生活用品的商店。中川政七商店现任社长中川淳是做到这一切的人。在他接手时，公司每年的营收约有7300万人民币，以制造和批发茶具、麻织品为主。中川淳改造这家百年老店的方法是： 建立终端的品牌知名度，家族新品牌“中川政七商店”既出售自己生产的商品，也是有各地工艺品的买手店。中川淳主张建立能与顾客直接接触的直营店，这是“无论规模大小，通过自己的双手把东西卖出去最有效果的渠道”，以此提升品牌力。 B.通过提供咨询服务，同下游制造商建立密切关系，共同制造出符合当下客户需求的新的商品和新的品牌。 C.做内容、讲故事。每天上午10点，官方博客都会更新，为用户讲述产品背后的300多个产地的背景，传递不同产地“土地的魅力”，“要做自己的品牌，只有商品是不够的，要以讲故事的方式向顾客好好传达我们的想法”。 中川淳说的两段话特别打动我：“我们容易陷入一种想法：只要专业人士做出好东西就没问题，但只凭这样的想法是不够的。做工艺品要花成本，如果同样的东西被别人用更简单省钱的方式做出来，我们就输了。” “传统工艺被称为“传统”是一种侮辱。传统工艺这样的词被象征化了，从某个时期开始一直没有进步的东西才会被称为传统。汽车产业已持续发展一百多年，也没有被谁称作传统，这是由于它一直在进步。不负责任的说出“保持传统就好”的人是不买商品的。我们必须从“传统”这样的侮辱中走出来。” 传统行业的问题在于不够传统 被媒体过分夸大的工匠精神。社会学家C·怀特·米尔斯在《白领：美国的中产阶级》中说：“把自己当成匠人的劳动者专注于工作本身；从工作中得到的满足感本身成为一种回报；在劳动者的头脑里，日常劳动的各个细节都与最终的产品相关；在工作的时候，这位工作者能够控制自己的行动；技能在工作的过程中得到提高；他们在工作中可以自由地实验各种方法；到最后，匠艺劳动中的内在满足感、连贯性和实验性将会变成衡量家庭、共同体和政治的标准。” 传统公司的“诺基亚化”阴影 失落的黑莓。雅奎·麦克尼斯和塞恩·西尔科夫在《失去的信号：黑莓大起大落的背后》一书中说，2007年苹果发布iphone时，RIM（黑莓手机的制造商，2013年更名为黑莓）高管认为iphone电池续航短、安全性差、虚拟键盘难用，消费者不会喜欢这样的手机。Iphone发布两年后，当时RIM的联席CEO拉扎里迪斯依然对iphone用户随身带着充电器充电的做法感到不解。他相信，支撑黑莓成功的四大因素：良好的电池续航能力、对运营商频道的有限使用、安全以及输入功能会继续主导新的智能机时代。 但事实是，苹果为手机行业制定了新的标准，RIM和其他公司一样成为追随者。拉扎里迪斯说：“苹果重新设定了人们对于手机的期望值。在它们看来，通话不重要，电池续航不重要，成本不重要。”2016年7月5日，黑莓宣布停产最后一款有着标志性实体键盘和触控板的手机“黑莓经典”（BlackBerry Classic）。 诺基亚和黑莓的高管对iphone的判断很一致。但是他们都忽略了，iphone并不是想从手机的层面上击败它们。Iphone把手机变成了另外一个东西：移动的一站式解决方案。 未来所有的产品都是可以迭代的，出厂之日，才是升级开始之时。 如何改造传统行业 小米改造传统行业的两大要诀。雷军在闭门会议上说：“做过互联网后回过头来看，我认为互联网+应用在传统产业，最核心的是两点：一是用户体验，二是用信息技术提升效率。”他以衬衫举例，最好的衬衣制造成本需要125块钱，最差的15块钱。由于高昂的渠道费用和销售成本，衬衣品牌往往选择去做成本40多块钱的产品，这样卖到商场中才可以保证有足够的毛利。 中国制造过去三十年最大的成就是极大降低了成本，所以能够卖到全世界。最大的失败则是给人留下了质量低劣的印象，而且连中国人自己都这么认为。从这个角度讲，雷军和董明珠追求的目标其实是相同的，是重新塑造中国制造的形象，价格不高，但质量也可以很高。 题外话：前些日子引起讨论的蒙牛出口的产品比国内产品质量更好地话题。正是经济学上典型的“好东西运到远方去定律”，当消费者必须支付一笔附加费的时候，高品质的产品就相对于低品质的产品变得便宜了，这笔附加费越高，高品质产品就变得越便宜。这也说明了为什么我们愿意花更多的钱到国外去买“made in China”的产品的原因。 罗列了几条有意思的信息，暂时没想到应该从哪个方面入手分析。有些观点甚至是完全相反的，我觉得并没有对与错之分，只是反映了说话人的不同立场和所处的不同