一植物必需的矿质元素.ppt

一 植物必需的矿质元素 二 植物细胞对矿质元素的吸收 三 植物体对矿质元素的吸收 四 矿物质在植物体内的运输和分布 矿物质在植物体内的运输包括矿物质在植物体内向上、向下的运输，也包括矿物质在地上部分的分布以及以后的再次分配。 五 植物对氮、硫、磷的同化 六 合理施肥的生理基础 4. 植物体地上部分对矿质元素的吸收—根外营养 植物体地上部分吸收矿物质的过程，称为根外营养。 地上部分吸收矿物质的的器官主要要是叶片，所以也称为叶片营养foliar nutrition 。营养物质可以通过气孔和角质层进入叶内，以后者为主。 营养元素进入叶片的数量与叶片的内外因素有关。 矿物质运输的形式、途径和速率 1.1 矿物质运输的形式： N：氨基酸如天冬氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和缬氨酸。 酰胺：天冬酰胺和谷氨酰胺 P：主要以正磷酸的形式运输，有机磷化物如磷酰胆碱和甘油磷酰胆碱。 S：主要是硫酸 根离子 金属元素：主要以离子形式运输。 1.2 矿物质运输的途径和速率 矿质元素在植物体内运输速率约为30-100cm/h。 2-8 2-2 根部吸收的矿质元素通过木质部向上运输，在向上运输的过程中可以迅速从木质部很活跃的横向运输到韧皮部。 2-9 2-3 叶片吸收的矿质元素下行运输以韧皮部为主，向上运输的途径也是韧皮部，但有些矿质元素可以通过韧皮部横向运输到木质部继续向上运输。 2. 矿物质在植物体内的分布 参与体内循环、可以被再利用的元素如P、N，主要分布于生长点、嫩叶、果实和地下贮藏器官 等代谢旺盛的部分。缺少这类元素时，相应的生理病症首先在老叶发生。 不参与体内循环、不可被再利用的元素：Ca、S、Fe、Mn、B。器官越老，这类元素的含量越高。缺少这一类元素时，相应的生理病症在嫩叶发生。 氮的同化 植物主要吸收无机氮化物如铵盐NH4+、硝酸盐NO3- ；也可以吸收有机氮化合物如氨基酸、天冬酰胺和尿素。 硝酸盐的同化主要分成两个步骤：硝酸盐的代谢还原和氨的同化。 1.1 硝酸盐的代谢还原 硝酸盐经过连续的几个还原步骤，生成铵 。 NO3- NO2- N2O22- NH2OH NH4+ +2e +2e +2e +2e 硝酸盐还原成亚硝酸盐的过程，是由硝酸还原酶催化的一系列电子传递过程。 硝酸还原酶是一种主要存在于高等植物根和叶子中的 诱导酶induced enzyme（适应酶adaptive enzyme)。 NO3-+NAD(P)H+H++2e- NO2-+NAD(P)++H2O 亚硝酸盐还原成为铵的过程，由叶绿体或者根中的亚硝酸还原酶催化完成。 NO2-+6Fdred+8H++6e- NH4++6Fdox+2H2O 1.2 氨的同化 植物体吸收的铵盐或硝酸盐还原成为氨以后，立即被同化。否则，植物体内积累的过多的氨NH3将抑制呼吸过程中的电子传递系统，特别是NADH，毒害植物。 植物体内氨的同化包括谷氨酰胺合成酶、谷氨酸合成酶、谷氨酸脱氢酶、氨基互换作用等途径。 1.2.1 谷氨酰胺合成酶途径 在谷氨酰胺合成酶glutamine synthetase, GS的作用下，以Mg2+、Mn2+、或Mo2+作为辅酶因子，使铵与谷氨酸结合，形成谷氨酰胺。 COOH HC NH2 CH2 CH2 C O- O COOH HC NH2 CH2 CH2 C NH2 O NH4+ + + H2O ATP ADP+Pi GS 发生位置： 细胞质 根细胞的质体 叶片细胞的叶绿体 1.2.2 谷氨酸合酶途径 在谷氨酸合酶(glutamate synthase，也称为谷氨酰胺-α-酮戊二酸转氨酶)的催化作用下，分别 以 NAD+H+或者还原态的Fd微电子供体，谷氨酰胺与α-酮戊二酸发生反应，生成两分子的谷氨酸。 COOH HC NH2 CH2 CH2 C NH2- O COOH HC NH2 CH2 CH2 C O- O NADH+H+ Fdred NAD+ Fdox GOGAT COOH HC O CH2 CH2 C O- O 2 + 发生部位： 根部细胞的质体；叶片细胞的叶绿体；正在发育的叶片维管束。 1.2.3 谷氨酸脱氢酶途径 在谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase ,GDH)的作用下，