刍议食品国家安全标准——蜂蜜.pdfVIP

APICULTURE OF CHINA 32 质量监控 中国蜂业 2011 年 12 月上旬刊第 62 卷 鱼议食面国家安全标准一一蜂蜜 山东省蜂业与蜂产品质量检测所， 271000 刘新迎 摘 要:食品安全国家标准一蜂蜜 GB14963 - 2011 已于 2011 年 4 月 20 日由中华人民共和国卫生部正式发 布。笔者作为长期从事蜂蜜行业的科技工作者，对该标准有些费解，冒昧地提出几点幼稚浅薄的看法，以期起抛砖 引玉的作用。 关键词:当议;食品;国家安全标准;蜂蜜 根据《中华人民共和国食品安全法》第二十一条 全国家标准草案向社会公布，公开征求意见。的规定， 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、 起草蜂蜜安全国家标准草案理应由中国蜂产品协会等 公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号的规