“千禧一代”懒出新高度连累谷物早餐销量下滑严重.pdfVIP

由行业现禀 GHIIIJIIOIO 1 IIDISTRY OBSI阴阳IBM 缰L H千禧一代11 懒出新高度 连累谷物早餐销量下滑严重 噩主i坐主 近期，美国《纽约时报》做了一项针对千禧一代H 的调查，主要关注了年轻人的旱餐| | 问题。不过调查数据却令人吃惊:美国大约40%受访的 H千禧一代11 (1984-1995年出 | | 生)称，把谷物(比如麦片)当早餐吃不方便，因为吃完后还得洗碗。 H 这也印证了美自谷i | 物旱餐销量缩水的实际情况。从调查中可以看出， 千禧一代H 真是懒出了新高度。 I 谷物旱餐销量缩水 情市场调研公司 欧睿国际 一名产业 报道称，和过去的欣欣向荣相 分析师震华德说，美国人所购买的咖啡 反，谷物旱餐产业正在下坡路上苦苦挣 豆中，只有不到10%为新鲜咖啡豆，咖 扎。 过去15年间， 其销笛量缩水了几乎 啡粉的销岱量每年都在扩大领先优势。 30%，而其未来仍飘忽不定，原因是许 咖啡饼的兴起(类似茶包，冲泡即可饮 多人并不在家中吃早餐。 相比传统的谷 用) ，则是美国人追求便利的进一步证 物早餐，他们更愿意吃三明治和酸奶 明。数据显示， 2004 -2014年，咖啡饼 酶。 同时，还有很多人险得根本不吃旱 的销售量增长了1383倍。 餐。 更令人恐惧的是: 很大比例的千 人们不再经常做晚餐 禧一代 (尤其是1990，年以后出生的孩 快递的普及，也让提供便利成为一 )之所以对谷物早餐不感兴趣，是因 种受欢迎的趋势。 Technomic公司的统 子 为吃它就必须用碗，而碗不能自 动清 计数据显示， 美国餐馆中大约15%的菜 时便利性越高，家人用于准备食物的时 间就会花得越少， 或在餐馆中等待的时 洗。 品通过外卖方式销售。 在千福一代 在人人懒惰的趋势下，咖啡业也 中，这一比例超也阳。 闯就越少。 美国政府最新数据显示，几乎三分 同时， 人们不再像以前一样经常 面1 1备相似困缆。 虽然眼下咖啡的第三次 浪潮正风行全美，讲究晶质胜过一切， 供养， 之二的家庭都需要父母同时工作 在家做晚餐。 去年， 美国人在家中享 但美国人最看重的还是便利性。欧洲商 这是有史以来的最离纪录。 在选择食物 用的晚餐中，只有不3\IJ60%是在家烹饪 的。 而30年前，在家做晚饭的比例接近 7St也。 布劳恩研究公司2014年所做的一项 全国调查发现， 82%的家长称他们孩键 时曾被父母要求做家务。 但被问及如今