第一单元 走进化学 - 副本.ppt

第一单元 走进化学世界 课题一： 物质的变化和性质 * 千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 节 日 焰 火 钢 铁 生 锈 牛奶变质 观察演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液和氢氧化钠溶液的反应 4、颗粒石灰石与稀盐酸的反应 观察实验现象记录 二氧化碳气体等 颗粒状石灰石(或大理石) 1-4 蓝色的氢氧化铜沉淀 蓝色的胆矾溶液 1-3 蓝色粉末的胆矾 蓝色块状的胆矾 1-2 液态的水 液态的水 1-1 变化后有无新物质生成 变化后的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 有水蒸气产生遇冷变成液体 由块状变粉末 有蓝色沉淀生成 有气泡放出和石灰水变浑浊 有 有 无 无 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 二、课题1——物质的变化和性质 （一）、物质的变化 1、物理变化：没有生成其他物质的变化。 水的沸腾；将 蓝色块状的胆矾磨 成粉末；汽油、酒 精挥发；铁水铸成 锅；蜡烛受热熔化 1、物理变化 ⑴定义：没有生成其它物质的变化 ⑵特征：没有生成其他物质 ⑶伴随现象：物质形态，状态发生改变 ⑷判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生成，则该变化为物理变化。 （5）举例; 物质三态变化、灯泡发光、 物质的挥发 2、化学变化：生成其他物质的变化。 木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。 2、化学变化 ⑴定义： ⑵特征： ⑶常伴随的现象： ⑷判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。 生成其他物质的变化 生成了其它物质 发光、放热、变色、 放出气体、生成沉淀 （5）举例： 燃烧、呼吸作用、食物腐败、 光合作用，造醋酿酒 化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等， 还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。 此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化 想一想：有伴随现象出现是否一定有化学变化发生？ 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。 注意 3、物理变化和化学变化的区别与联系。 1）区别：是否有新物质生成。 2）联系：在化学变化过程中同时发生物理变化，在物理变化过程中不一定没有化学变化发生。 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 说明 燃烧，呼吸作用，光合作用、食物腐烂等 三态变化、灯泡发光、 物质挥发 实例 化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化 相互联系 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等 物质的状态，形状发生改变 伴随现象 变化时是否有其他物质生成 本质区别 (判断依据) 生成其他物质的变化 没有生成其他物质的变化 概念 化学变化 物理变化 考考你 1、下列四种变化中，有一种变化与其他三种变化的类型不相同，这种变化是（ D ） A.蒸发 B.变形 C.水变成冰 D.物质燃烧 2、化学反应的特征是（ ） A、发光放热 B、生成气体 C、生成沉淀 D、生成新物质 D 3、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 4、下列变化属于化学变化的是（ ） A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 C B 5、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 B 6．下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ） A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、冷凝 B 7、现有下列一些物质的变化： A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、车胎爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴 属于物理变化的有：