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Add your company slogan LOGO 海底捞你学不会 黄铁鹰 主要内容 海底捞简介 1 海底捞-如何对员工？ 2 海底捞-如何对客人？ 3 海底捞简介 海底捞-如何对员工？ 第一招：公司就像家 张勇认为：要对员工好，员工才会对顾客好。 第一招：公司就像家 张勇认为：要对员工好，员工才会对顾客好。 第二招：信任与授权 创始人张勇的个性特点：对人“轻信”，上过不少当。 对管理层 对一线员工 第二招：信任与授权 如何防止过度授权？所有的干部都是从一线做起来的。 第三招：选人的“德”标准 张勇对员工要求：不怕吃苦的好人 第四招：不一样的绩效考核 海底捞不考核利润！ 第四招：不一样的绩效考核 绩效考核是锄头，火锅店也不考核营业额！ 第四招：不一样的绩效考核 张勇说：海底捞考核三类指标：一是顾客满意度；二是员工积极性；三是干部培养。 第四招：不一样的绩效考核 张勇说：海底捞考核三类指标：一是顾客满意度；二是员工积极性；三是干部培养。 第四招：不一样的绩效考核 张勇说：海底捞考核三类指标：一是顾客满意度；二是员工积极性；三是干部培养。 第五招：师徒制培养体系 第六招：员工也是顾客 海底捞-如何对客人？ 第一招：客人是一桌一桌抓的 张勇经营小辣椒时，体会到，只要对客人好，客人就愿意来。自大的张勇对待客人，表现出超过常人的殷勤和谦卑。 第二招：所有人均围绕着“顾客满意” 如果“顾客满意”受到威胁，海底捞将不复存在，那么我们的一切工作都将失去它的意义，包括我们的成本控制表。 LOGO
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