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第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 教学目标 知识与技能：1.了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液的一般用途。 2.了解一些常见的乳化现象； 3. 了解溶质溶解时溶液温度的变化。 过程与方法：培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力 情感、态度与价值观：培养从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。 教学重点、难点 溶液的概念及溶液、溶质、溶剂的关系 教学方法 实验、分析讲解相结合 课时安排：2课时 教学准备：1、PPT课件 2、实验及相关器材 教学过程 第一课时 温故:1、构成物质的粒子有哪几种？各举一常见的例子。2、请同学们回忆一下，家里煮汤加盐完全溶解搅匀后（忽略其它固体物质），还看得到盐粒吗？这个汤是纯净物吗？用不同的碗装汤，它们的咸度是不是一样的？喝不完的汤隔餐后能不能看到盐析出来？[也可以用玻璃杯加糖进行演示提问]3、回忆氧气和二氧化碳的溶解能力大小。 引新：在学生回答的基础上，引入今天学习的内容——溶液，进而让学生引导学生答出前面学过的稀盐酸、稀硫酸、澄清石灰水、硫酸铜溶液等都是溶液。 知新：探究活动一 1、探究目的：溶液的形成 溶液的特征 2、[实验]加入小烧杯1/3体积的水再加半药匙蔗糖，搅拌， 3、通过实验现象，思考下列问题。 （1）还能看到蔗糖吗？为什么？——溶液的形成 （2）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？如何分离？——引出（蒸发）结晶 （3）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？——溶液的均一性（回到课前的问题） 在些基础上得出：溶液的形成（了解：构成物质的粒子均匀分散到水中的过程） 溶液的特征 （均一、稳定、混合物） （4）请大家向烧杯中加入一粒高锰酸钾。搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？ 说明：同样是水中，并不是同时只能溶解一种物质。 一、（并板书）推导出溶液的概念：见教材 核心：均一、稳定的混合物！ 二、溶液的组成：部分物质被溶解（溶质），部分物质能溶解其它物质（溶剂） 探究活动二 1、探究目的： （1）水能否溶解所有物质，除水外其他物质能否作为溶剂？ （2）溶质是否只能是固体？ 2、[教材实验] （1）一小块碘放入试管中，再加入2ml水，振荡；——不溶 （2）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入2ml的水，振荡；——溶 （3）一小块碘放入试管中，再加入2ml的汽油，振荡；——溶 （4）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入2ml的汽油，振荡；——不溶 （5）用实验（2）中的试管中缓缓滴入5滴乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。（分层）再振荡试管，观察（不分层，说明乙醇能溶于水）。 3、通过实验现象，思考下列问题。 （1）实验（1）和（2）的现象说明了什么？ ——水并不能溶解所有的物质 （2）实验（3）的现象说明了什么？——溶剂也可以是除水外的其它物质 （3）实验（5）滴加乙醇，振荡，这个实验说明了什么？——乙醇能溶于水 小结：结合前面的温故，可以知道：溶质可以是g、l、s ，溶剂一般是水，但并不是溶剂只能是水，也可以是其它物质。 溶质、溶剂的确定：如果是l s 溶于液体，则液体是溶剂，l s 是溶质；如果是液体与液体互溶，则一般把量多的看作溶剂，量少的看作溶质；但是，如果组成中含有水，无论水的量多少，一般都把不看作溶剂！[也可由学生阅读教材P28得出] 溶液的称呼：说出下列溶液中的溶质和溶剂[称作某某（溶质）的某某（溶剂，如果是水省略）溶液] 如乙醇的水溶液 碘的酒精溶液 氯化钠溶液 高锰酸钾溶液 硝酸钾溶液 碘酒 氯化氢的水溶液（俗称盐酸） 溶液组成各组分的关系：体积不具有加和性（分子之间有间隔），质量具有加和性。记住公式：m质+m剂= m液 V质+V剂≠ V液 三、溶液在工农业等方面的应用：化学研究、无土栽培、医疗注射等！[教材P27图示] 四、课堂小结：溶液的概念、溶液的组成及各成分的判断、各成分之间的关系。 巩新：课堂口答1、将下列物质分别放入水中，不能形成溶液的是 （ ） A．食用油 B．酒精 C．食盐 D．酒精 2、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （ ） A．溶液都是澄清、透明、无色的 B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D．溶液是均一、稳定的纯净物 3、某同学喝一杯糖开水，第一口与第二口“甜度”相同，这说明溶液是（ ） A．混合物 B．澄精的 C．均一的 D．稳定的 4、某一杯食盐水，若上部的密度为a克/厘米3，则下部的密度是（ ） A