第一章 植物细胞和组织第一节 植物细胞的形态结构 第二节 植物细胞的.pptVIP

第一章 植物细胞和组织 第一节 植物细胞的形态结构  第二节 植物细胞的繁殖 第三节 植物细胞的生长和分化 第四节 植物的组织和组织系统 第一节 植物细胞的形态结构一、细胞是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小三、植物细胞的结构四、植物细胞的后含物五、原核细胞和真核细胞 一、细胞是构成植物体的结构单位 1.细胞的发现及其意义 2.细胞学说（cell theory） 3.30-40年代，透射电子显微镜（transmission electron microscopy，缩写TEM）的研制成功 4.60年代末，扫描电子显微镜（scanning electron microscopy）问世 5.细胞的全能性 细胞的发现 1665年， 英国的Robert Hooke(虎克)利用自制的显微镜观察软木薄片（木栓），发现很多象蜂房样的小室，他把这种小室命名为cell--细胞。 1838年，德国植物学家施莱登（M. J. Schleiden）,第一个指出：“一切植物，如果它们不是单细胞的话，都完全是由细胞集合而成的。细胞是植物结构的基本单位。” 1839年，德国动物学家施旺（M. J. Schwann）首次提出了细胞学说（cell theory）这一名词，他指出：“细胞是有机体，动、植物都是这些有机体的集合物，它们按照一定的规则排列在动、植物体内。” 细胞学说第一次明确指出了细胞是一切动、植物体结构单位的思想，从理论上确立了细胞在整个生物界的地位，从而把自然界中形形色色的有机体统一了起来。 细胞学说内容：????1. 植物和动物的组织由细胞构成????2. 所有的细胞由细胞分裂或融合而成????3. 卵和精子都是细胞????4. 一个细胞可分裂形成组织 扫描电子显微镜 （一）植物细胞的形状 （二）植物细胞的大小 三、植物细胞的结构  细胞核 原生质体 质膜 细胞质植物细胞 细胞器 胞基质  细胞壁 光学显微镜下观察到的内部构造，称为显微结构。 光学显微镜的分辨率不超过0.2um，有效放大倍数一般不超过1200倍。 电子显微镜下观察到的更为精细的结构，称为亚显微结构或超微结构。 供生物学研究的电镜放大倍数在20万倍以上，分辨率可达0.25nm。 植物细胞的亚显微结构 质膜的化学成分：类脂和蛋白质。单位膜：电镜下呈现 “暗-明-暗”三层结构为一个单位的膜。 质体是植物细胞特有的结构 叶绿体主要存在于植物的绿色薄壁组织细胞中，主要功能是光合作用；叶绿体含有四种色素：叶绿素a、叶绿素b、叶黄素及胡萝卜素。 有色体主要存在于花瓣、果实、贮藏根及衰老的叶片中，主要功能尚不十分清楚，但有一点是明确的，即积聚淀粉和脂类，并可帮助传粉，有色体所含色素主要是叶黄素和胡萝卜素。 白色体是不含可见色素的无色质体，呈颗粒状。存在于一些植物的贮藏器官中。主要功能是积累淀粉、蛋白质及脂肪，从而使其相应地转化为淀粉粒、糊粉粒和油滴。应注意的是，白色体虽不含可见色素，却含无色的原叶绿素，故见光后便可转化为叶绿体。 三种质体之间的转变  粗糙型内质网（rER）：外膜上结合核糖体光滑型内质网（sER）：外膜无结合核糖体 核糖核蛋白体 溶酶体：是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器，由单层单位膜构成，内含多种水解酶，可分解从外面进入到细胞内的物质，也可消化局部细胞器或整个细胞。它不是一个特殊的形态学实体，而应指能发生水解作用的所有结构。圆球体：膜是单位膜的一半，也具有溶酶体的性质。  两种微体：1.过氧化物酶体 2.乙醛酸循环体 微梁系统（细胞骨架） ：1.微管由微管蛋白（α和β球状蛋白）组成的中空长管，直径25nm；起支持细胞的作用；影响细胞壁的生长和分化，如成膜体微管；影响细胞或细胞器的运动，细胞有丝分裂时，由微管构成纺锤丝。 2.微丝比微管更细的纤维，直径5-8nm，由肌动蛋