蒸汽压片玉米和含蒸汽压片玉米颗粒混合精料在奶牛生产上的应用.pptVIP

美可佳?130（含蒸汽压片玉米奶牛精料）在奶牛生产上的应用 王松 总经理 上海延华生物科技有限公司 美可佳? 130含蒸汽压片玉米颗粒混合精料 1.蒸汽压片玉米40% 2.特制颗粒饲料60% 颗粒混合精料的营养含量，% 蒸汽压片玉米照片 美可佳?130含蒸汽压片玉米颗粒混合精料 蒸汽压片玉米应用的历史 60年代初开始应用于肉牛生产。 90年代初开始应用于奶牛生产。 原因： ● 提高了淀粉瘤胃和总消化道消化率。 ● 在瘤胃内产生乙酸比例少而丙酸比例多有利于肉牛生长育肥。 ● 但90年代牛奶定价中乳蛋白的重要性开始突出，高于脂肪计价。 蒸汽压片玉米工艺流程示意图 蒸汽压片工艺过程 加水 8-10% 保持 12-18小时 在蒸汽调制器调制35-60分钟 对辊碾压 冷却、干燥。 容量 蒸汽压片玉米的有效能量值 蒸气压片玉米主要营养成分表 蒸汽压片提高玉米消化率的机制（1） 玉米淀粉颗粒被蛋白质基质包被，玉米淀粉颗粒结构紧密，因而不易消化。 蒸汽压片使蛋白质基质裂解，使淀粉颗粒释放出来。 结晶结构的β-淀粉变成分子团结构的α -淀粉 蒸汽压片提高玉米消化率的机制（2） 提高了淀粉的糊化程度。 玉米淀粉通常吸收10-17%水分，在60℃以下能吸收40％的水分，体积增加。 蒸汽压片使淀粉糊化，产生不可逆吸水膨胀。 易于消化，不易吸水。 蒸汽压片提高玉米消化率的机制（3） 提高玉米本身的NDF（占DM6-10%)的消化率。 由于蒸汽压片玉米在瘤胃中的消化率提高，也提高了日粮中其他NDF的消化率。 （Chen等，1993） 蒸汽压片的效果 提高淀粉糊化度至50%-60%。 使淀粉具有水溶性。 提高玉米的消化率。 瘤胃内消化率 总消化道消化率 饲喂普通玉米的奶牛粪便中的未消化玉米残留 奶牛粪便中残留玉米对照 玉米蒸汽处理的直接比较总结(一) 玉米蒸汽处理的直接比较总结(二) 蒸汽压片玉米对奶牛生产性能影响的实验(1) 1.地点:河北石家庄3502奶牛场 2.头数:各12头,共24头 3.时间:2005年7-10月 4.方法:在混合精料中50%的干粉碎玉米(对照组) 在混合精料中50%的蒸汽压片玉米(实验组) 5.结果:见下表 蒸汽压片玉米对奶牛生产性能影响的实验(2) 蒸汽压片玉米饲喂奶牛试验(1) 1.地点:天津市红光奶牛场 2.时间:2005.8.3~10.27 3.头数:各12头,共24头 4.方法:对照组饲喂含48%干粉碎玉米的混合精料。试验组饲喂50%不含玉米的试 验精料和50%的蒸汽压片玉米。 5.结果:见下表 蒸汽压片玉米饲喂奶牛试验(2) 美可佳?130在上海试验结果 1.初产母牛的饲喂反应 美可佳?130在上海试验结果 2.第2-3泌乳期母牛的饲料反应 美可佳?130在上海试验结果 3.第4泌乳期以上母牛的饲喂反应 美可佳?130 市场容量 1. 上海以及周边省份奶牛存栏数：上海5万，江苏10万，浙江10万，安徽2万，福建3万，合计30万 2. 年饲料需求量90万吨 3. 年玉米需求量45万吨 4. 市场容量7.2亿 美可佳?130 推广进度 1. 2005年12月至2006年12月期间：完成推广会7场，大型展览会3次，广告投放5万元 2. 完成试用牛场38家，覆盖牛头数2万多头 3. 总体试验有效率85％以上 4. 累计完成美可佳?130销售1000吨 美可佳?130以及蒸汽压片玉米主要用户 上海：光明乳业、牛奶集团、真元乳业、希迪乳业等 江苏：卫岗乳业、维维集团、梁丰、红梅、珠江等 浙江：味全、近江、乔司、宁波二牧等 安徽：白帝、益益、华园等 福建：长富、大乘等 美可佳?130销售预期 2007年计划销售1万吨，销售收入2000万元 项目控制节点： 1、流动资金限制2、生产线扩建3、售后服务与技术推广队伍扩容 美可佳?130经济与社会效益 美可佳? 130按10%利润率计，2007年可实现毛利200万元 美可佳? 130可提高粮食的利用率，同时提高奶牛奶产量，提高乳蛋白率 采用美可佳? 130后，鲜奶质量明显提高，口感更加香浓 * * 41.3 过瘤胃蛋白 17.08 NDF 0.73 磷 24.07 粗蛋白质 0.98 钙 93.50 干物质 8.59 ADF 78.38 总可消化养分 转摘自孟庆翔(2005). 干压片玉米 3.26 2.34 1.56 蒸汽压片玉米 3.73 2.62 1.88 提高幅度