简析本土文化在旅游英语教学中的渗入.docVIP

简析本土文化在旅游英语教学中的渗入.doc

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简析本土文化在旅游英语教学中的渗入.doc

  简析本土文化在旅游英语教学中的渗入 摘 要: 本土文化是旅游英语教学过程中的重要内容,本文结合旅游英语教学的现状与旅游英语的性质,对本土文化在旅游英语授课中的作用及如何将其融入在旅游英语授课之中提出了建议。 中国 8/vie   关键词: 旅游英语;本土文化;武当文化;   中图分类号: G712 文献标识码: A : 2095-8153(2016)06-0092-03   一、本土文化对于旅游英语教学的重要性   高等院校一方面要进行人才培养和科学研究,另一方面则是服务于社会,尤其是地方高校,应成为地方经济发展和社会进步的推动力。地方高校旅游专业应充分了解所在区域的未来经济发展战略,以社会对于旅游类人才的需求来进行教学改革,这样才能更好的为区域性经济的发展提供更好的服务。   十堰市地处汉江上游、秦巴山腹地、鄂豫陕渝毗邻地区中心、南水北调中线工程核心水源区。拥有“武当山、汉江水、汽车城”三张世界级名片。十堰是人类文化的积淀地。道教圣地武当山,举世闻名;青龙山恐龙蛋化石群龙蛋共生, 世界罕见;牛郎织女的故事,千古传诵;两千年前的《诗经》,余音袅袅……湖北工业职业技术学院处在这样一个拥有深厚历史文化底蕴的地方,其旅游专业就应该充分利用地区发展特色和优势,将本土文化深度融入旅游英语教学中,培养更多真正了解十堰本土文化,能够立足十堰本土面向世界的旅游英语人才。为此,本土文化在旅游英语教学中的渗入就成为深化旅游英语教学改革的重要问题。   二、十堰本土文化渗入旅游英语教学的设想   1. 选择使用有本土文化特点的授课素材   旅游英语授课素材,应该是以学生的操作?橹鳎?通用性强,能够有效的表达出需求。同时,教师也应通过大量阅读有关本土文化的书籍与文献,科学合理地撰写有本土文化特色的“校本授课素材”。所以,湖北工业职业技术学院旅游英语专业教师在编写十堰本土文化基础教材时,应该至少包括十堰的三张名片:   (1)“仙山―武当山”(fairyland―t.)   武当山作为道教名山闻名世界,每年有大量的外国游客来武当山旅游、学习。旅游英语专业教师可撰写一本名为《武当山旅游英语》的校本教材,教材内收录关于武当山的地貌风情和文化特色,可以涉及到武当道教(Taoism)、武当武术(Martial Arts)、武当养生(Regimen)等带有地方文化特色的内容,旨在让学生通过教师讲授和自行阅读、观看等方式去理解并掌握武当山基本的本土文化知识,为学生将来走上工作岗位,能够更有特色更生动的去介绍武当山的紫霄宫、金顶、南岩宫和太子坡等著名景点,传播武当道教文化和十堰本土文化打下深厚的基础。   (2)“秀水―汉江水”(beautiful migrant project)。我们只有将这样极具本土文化特色的内容编入旅游英语的授课教材,才能够让学生更加懂得水的珍贵和十堰几十万移民百姓的不易,也才能够让学生更加热爱故土,更加愿意用不同的语言向世界人民赞美十堰人民的大义。   (3)“汽车城―东风商用车生产基地” (motorcity―the production base of Dongfeng mercial vehicles)   十堰因车而建,是驰名中外的东风车故乡,是“中国第一,世界前三”的商用车生产基地,是全国汽车产业化程度最高,产业集群优势最为明显的地区之一。要想真正了解十堰,就要对十堰的汽车文化有着深入的了解。作为国家骨干高职院校和湖北省高职示范性院校的湖北工业职业技术学院,是唯一一所同时拥有“汽车工程系”(Department of Automobile Engineering)和“旅游与涉外事务系”(Department of Tourism and International Business)两大系部的高职院校,因此,关于汽车文化的教材编写,在整个旅游英语授课教材体系中也是不可缺少的重要组成部分。   2.课程设置体现十堰本土文化   从某种意义上来说,旅游英语专业培养的是注重听说的跨文化交际人才。学生不仅要有扎实的英语听说读写能力,更应该拥有深厚的中国传统文化内涵,特别是本土文化。只有拥有这些素质,才可以更好的将本地的旅游文化魅力展现给游客。因此,专业老师只能在正确把握教材精髓的前提下,才可以将对学生的熏陶做到最好。比如:在涉及到“t. is the birthplace of Daosim and Taichi boxing”之际,道教文化(Taoist culture)和武当太极拳(ushroom)、郧阳三合汤(Yunyang Three Delicacies Soup)、丹江口翘嘴?(Danjiangkou Culter)、房陵黄酒(Fang County Yellow Rice Wine)、竹溪魔

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